Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty do przygotowania deser z niespodzianką w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z truskawkami w środku
AnetaP
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- truskawki 500 g,
- galaretka truskawkowa 1 szt,
- śmietana 30 % lub 36% 300 ml,
- jogurt grecki 800 g,
- cukier puder 1/2 szk,
- cukier waniliowy 1 op,
- żelatyna 5 łyżek,
- biszkopty ok. 10 szt,
Sposób przygotowania:
1
Truskawki oczyścić, galaretkę rozpuścić w 300 ml, gorącej wody i ostudzić. Głęboki talerz lub miseczkę o średnicy 16 cm wyłożyć folią aluminiową lub spożywczą, ułożyć truskawki i zalać galaretką. Całość odstawić do lodówki do stężenia.
2
Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć biszkopty.
3
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody. Śmietanę ubić, dodać cukier, cukier waniliowy i ponownie zmiksować. Partiami dodawać jogurt i miksować do momentu połączenia się składników. Na koniec delikatnie wlać żelatynę i całość dokładnie zmiksować.
4
Na biszkoptach wyłożyć cienką warstwę kremu i wstawić na 10 - 15 minut do zamrażalnika. Następnie ułożyć galaretkę z truskawkami i wyłożyć resztę kremu. Całość schłodzić w lodówce.