Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na cieście kruchym o smaku mirabelkowym. Sernik z bezą i kruszonką, wyszedł aksamitny, winny i pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113080
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 470
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 804
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 602
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113080
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 470
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 804
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 602
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik o smaku mirabelkowym
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO ;
- -250 g masła -150 g cukru -5 żółtek(białka odłożyć do bezy)
- -100 ml gęstej śmietany 18 % -500 g mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA SEROWA:
- -4 jajka -200 g cukru -1 kg sera imperialu-śmietankowego
- -400 g jogurtu greckiego -200 ml musu z mirabelek -3 budynie cytrynowe
- BEZA: -5 białek -150 g cukru
- -1 budyń różowy -100 ml oleju
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać mąkę z proszkiem, dodać śmietanę i zmiksować, na gruby żwirek.Mniejszą połowę odłożyć na kruszonkę. Resztę zagnieść, porozkładać i rozklepać na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
2
masa serowa-Jajka zmiksować z cukrem, potem z serem i jogurtem i musem. Przesiać tam budynie i zmiksować. Wylać masę na surowe ciasto.
3
beza-Białka ubić ze szczyptą soli,potem ze stopniowo dodawanym cukrem. Przesiać budyń, wymieszać a potem powoli wlewać olej i chwilkę zmiksować.Wyłożyć na masę serową i rozsmarować.
4
kruszonka-Rozsypać pozostawione ciasto.
5
Piec ok 60-70 min. w 175 *C. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.
6
Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem. Kroić na następny dzień, jak dobrze stężeje.