Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serniczek marzenie!!! Rozpływa się w ustach tak miękki i puszysty w smaku jest! Słonecznik to dodatek wspaniały jak cała reszta!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
1
3
5
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7544
19
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
1
3
5
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7544
19
REKLAMA
Ciasta
Sernik papieski
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 30 dag mąki
- 10 dag margaryny
- 1 łyżka smalcu
- 10 dag cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajo
- 2 żółtka
- Ser:
- 1,30 kg sera
- 2 jajka
- 4 żółtka
- 2 budynie śmietankowe
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 szkl cukru
- 0,5 szkl oleju
- 2 szkl mleka
- Piana:
- 6 białek
- 5 łyżek cukru
- 1 szkl orzechów krojonych
- 10 dag orzechów włoskich mielonych
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka bułki tartej
- Masa:
- 1 kajmak
- 1 masło
- 10 dag słonecznika
- 2 łyżki margaryny
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z mąki pszennej, margaryny, smalcu, żółtek, jajka, proszku do pieczenia i cukru pudru zagniatamy ciasto. Dajemy na formę o wymiarze 25/36 wyścieloną papierem do pieczenia. Ser: Żółtka i jajka ucieramy z cukrem dodajemy po trochu pozostałych składników i sera, ciągle ucieramy. Ser wykładamy na ciasto i pieczemy 20 minut. Piana: Białka ubijamy z cukrem. Orzechy mieszamy z mąką i bułką tartą wsypujemy do ubitej piany. Pianę wykładamy na podpieczony ser i pieczemy jeszcze do 50 minut w 180 stopniach. Studzimy. Masa: Margarynę roztapiamy wraz z cukrem na patelni, wsypujemy słonecznik i prażymy go ciągle mieszając do uzyskania złotego koloru. Studzimy ciągle mieszając, aby się nie zbrylił. Masło ucieramy z kajmakiem i wykładamy na zimny ser, a w masę wciskamy zimny słonecznik.