Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne połączenie kokosu i masy ananasowej. Idealne na lato
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1237
REKLAMA
Ciasta
Sernik Pinacolada
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- spód:
- ciastka zbożowe- 25 dag
- masło- 15 dag
- masa serowa:
- Mascarpone- 25 dag
- kremówka- 1 szklanka
- Twaróg- 40 dag
- Wiórki kokosowe- 10 dag
- Cukier- 8-10 łyżek
- żelatyna- 3 łyżki
- masa ananasowa:
- ananas z puszki - 1 szt.
- galaretka cytrynowa- 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Masło podgrzewaj do czasu aż się roztopi. Połącz z pokruszonymi ciastkami. Masą wyłóż dno tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Żelatynę rozpuść w małej ilości wody. Twaróg zmiel dwukrotnie. Ubij przy pomocy miksera z cukrem. Dołóż mascarpone Miksuj. Dodaj kremówkę. Ubijaj do czasu aż masa zgęstnieje. Wsyp wiórki kokosowe. Wymieszaj. Dołóż żelatynę i dokładnie zmiksuj. Masę twarogową wyłóż na blaszkę. Ananasy pokrój na mniejsze kawałki. Rozdrobnij (użyj blendera). Sok z ananasów wlej do szklanki. Dolej tyle wody aby otrzymać szklankę płynu. Podgrzej. Rozpuść w ananasowym płynie galaretkę. Tężejącą galaretkę wymieszaj z musem. Wylej na ciasto. Schłodź ciasto w lodówce.