Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sernik pod bezą

05.04.2017 Odsłon: 7343
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Pulchny, smaczny sernik z dodatkiem bezy to praktycznie słodki deser dla każdego ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z serem president i szynką

Sałatki Sałatka z serem president i szynką

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale jednocześnie wykwintną sałatkę, ten przep...

Odsłon: 1697

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Kubańczyk

Ciasta Kubańczyk

Ciasto Kubańczyk to aromatyczny deser, skrywający wiele zaskakujących nut. W...

Odsłon: 33303

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Balotynki z kurczaka

Dania główne Balotynki z kurczaka

Te balotynki z kurczaka to najlepsze danie główne na przyjęcie lub randkę. Ch...

Odsłon: 68346

30 min
66
smaker
smaker
Dania główne

Chińskie pierożki

Dania główne Chińskie pierożki

Chińskie pierożki to niezwykle popularne danie orientalne, których podawanie...

Odsłon: 9595

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Orzechowy Kochanek

Ciasta Orzechowy Kochanek

Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...

Odsłon: 7996

60 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Wilgotne ciasto z daktylami i domowym sosem karmelowym - sticky toffee pudding

Ciasta Wilgotne ciasto z daktylami i domowym sosem karmelowym - sticky toffee pudding

Dzisiaj zapraszam na klasyczny brytyjski deser: słodziutkie, wilgotne ciasto...

Odsłon: 160

60 min
3
Ciasta
Sernik pod bezą
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto :
  • mąka pszenna 2 szklanki
  • cukier drobny 3/4 szklanki
  • margaryna 100 g
  • żółtka 2 szt
  • jajo 1 szt
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • śmietana 12% 1 łyżka
  • Masa serowa :
  • ser biały z wiaderka naturalny 1000 g
  • żółtka 4 szt
  • jajo 1 szt
  • olej 1/2 szklanki
  • mleko 1 szklanka
  • budyń śmietankowy 1 szt
  • cukier drobny 1/2 szklanki
  • Beza :
  • białka 6 szt
  • cukier drobny 1 szklanka
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Na blat wysypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, miękką margarynę, żółtka, jajo, cukier i śmietanę i wyrobić ciasto. Żółtka i jajo ubić z cukrem i stopniowo dodawać ser. Następnie wlać olej, zmiksować. Następnie wlać połowę mleka, a w drugiej rozpuścić budyń i również przelać do masy serowej. Całość połączyć.

2

Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia, spód i boki "wyłożyć" ciastem i przelać masę serową. Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni i piec przez ok. 30-35 min. Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać cukier stale miksując.

3

Na "podpieczone" ciasto przełożyć bezę i równo rozsmarować. Piec jeszcze przez ok. 20 min w temp. ok.170 stopni. Przed podaniem ostudzić. Smacznego!