Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sernik polewany czekoladą i kajmakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 125
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 114
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 125
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 114
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik polewany czekoladą i kajmakiem
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kg sera trzykrotnie mielonego
- 20 dag masła
- 6 dużych jajek
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- szklanka cukru pudru
- 2 budynie waniliowe w proszku
- skórka otarta z cytryny
- 20 dag gorzkiej czekolady
- mała puszka masy krówkowej o smaku orzechowym
- szklanka mieszanych orzechów
- bita śmietana do dekoracji
- listki świeżej mięty
Sposób przygotowania:
1
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na puch. Dołóż masło i ucieraj dalej. Stopniowo dokładaj ser. Wmieszaj proszek budyniowy i skórkę otartą z cytryny. Pod koniec delikatnie połącz z ubitą na sztywno pianą z białek (ze szczyptą soli i 2 łyżkami cukru).
2
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej do niej masę serową. Piecz około godziny w temperaturze 180°C. Gdyby góra za bardzo się przypiekła przed upływem czasu pieczenia, przykryj wierzch ciasta srebrną folią. Wystudź sernik w otwartym piekarniku. Wyjmij z tortownicy i pokrój na porcje.
3
Wyłóż porcje na talerzyki i polewaj na przemian czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i wcześniej podgrzaną masą krówkową. Górę każdej porcji udekoruj rozetką bitej śmietany. Wierzch delikatnie, a dół suto obsyp grubo posiekanymi orzechami.
4
W rozetki śmietany wetknij listki świeżej mięty.
5
ok. 85 minut
6
Porcja ok. 310 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł
7
Przepis na 12 porcjiŹródło: Kobieta i życie