Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Sernik w kakaowym cieście z dodatkiem bananów:

08.07.2019 Odsłon: 3945
5.0 (11 oceny)
Sernik w kakaowym cieście z dodatkiem bananów:
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Serniki to ulubione ciasta w naszej rodzinie. By je nieco urozmaicać, dodaję do nich różne dodatki. Dzisiaj serwuję z dodatkiem bananów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Jagodzianki z kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Jagodzianki z kruszonką.

Desery Jagodzianki z kruszonką.

Sezon jagodowy rozpoczęty to i jagodzianek nie może zabraknąć. Dzisiaj jagodz...

Odsłon: 47

>60 min
0
Parzybroda.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Parzybroda.

Dania główne Parzybroda.

Parzybroda to danie jednogarnkowe z kapusty białej i różnych dodatków. Jest p...

Odsłon: 182

60 min
1
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 179

15 min
1
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 8604

15 min
9
Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Ciasta Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą karmelową

Drożdżowe bułeczki z malinami i czekoladą to obowiązkowa propozycja wypiekowa...

Odsłon: 1175

30 min
11
Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Ciasta Piaskowe ciasto z czerwoną porzeczką.

Ciasto piaskowe mozna przygotować z różnymi owocami, z musem owocowym czy naw...

Odsłon: 711

30 min
2
Ciasta
Sernik w kakaowym cieście z dodatkiem bananów:
Sernik w kakaowym cieście z dodatkiem bananów:
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 5 żółtek
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżki kwaśnej śmietany
  • Masa serowa:
  • 1 kg tłustego twarogu
  • 3/4 szklanki cukru
  • 200 g miękkiego masła
  • 6 żółtek + ubita piana
  • 3 dojrzałe banany (rozgnieść widelcem)
  • 1 budyń śmietankowy (proszek)
  • 2 łyżki kaszy manny
  • sok i otarta skórka z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Składniki ciasta posiekać nożem, zarobić i podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć dno wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 30 cm a drugą część mocno schłodzić.

2

Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę. Stopniowo dodawać pozostałe składniki. Na końcu wmieszać ubitą pianę. Masę serową wylać na spód surowego ciasta a na ser zetrzeć schłodzone ciasto. Piec godzinę i 15 minut w tem. 165 stopni. Po tym czasie piekarnik wyłączyć i zostawić ciasto aż całkowicie ostygnie. Można oprószyć cukrem pudrem lub oblać polewą czekoladową i dowolnie udekorować.