Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno. Prosty w przygotowaniu, przepyszny w smaku. Lekki, puszysty, idealny na lato.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6699
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 879
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2202
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10566
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6699
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 879
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2202
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10566
41
REKLAMA
Ciasta
Sernik z białą czekoladą i malinami
dragonfruit
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g twarogu z wiaderka
- 200 g białej czekolady
- 200 g malin
- 150 ml śmietany 30%
- 20 g żelatyny
- 50 ml gorącej wody
- 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
2
Przygotowujemy 2 miski. Do jednej przekładamy twaróg. Miksujemy. na średnich obrotach. W trakcie miksowania dodajemy cukier puder, a następnie roztopioną czekoladę.
3
Do drugiej miski wlewamy dobrze schłodzoną śmietanę 30%. Warto włożyć miskę do lodówki na godzinę przed ubijaniem. Śmietanę ubijamy na puszystą masę.
4
Ubitą śmietanę dodajemy do masy serowej. Delikatnie mieszamy, aby nie stracić puszystości.
5
Do gorącej wody dodajemy żelatynę i dokładnie ją mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Do naczynia, w której jest żelatyna dodajemy trochę masy i delikatnie mieszamy. Następnie przelewamy do masy serowej i ubijamy mikserem na małych obrotach do połączenia składników.
6
Przelewamy masę do tortownicy. W moim przypadku była to tortownica o średnicy 24cm. Sernik wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem dekorujemy malinami.