Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik z białą czekoladą na kruchym spodzie
Blacha do pieczenia 24 X 32 cm, papier do pieczenia
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2388
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3555
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4371
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74545
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2388
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3555
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4371
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74545
Składniki
Formę 24 x 32 cm wykładamy papierem do pieczenia. Masło siekamy i przekładamy do miski. Dodajemy przesianą mąkę, cukier, cukier waniliowy. proszek do pieczenia, kakao, jajko i żółtko, szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy je w proporcji 50 na 50 i wkładamy na 1,5 godziny do lodówki
Przygotowujemy masę: śmietankę podgrzewamy na minimalnym ogniu, ale nie zagotowujemy, dodajemy białą czekoladę i raz na jakiś czas mieszamy. Zostawiamy do ostudzenia. Kiedy masa się ostudzi jajka ubijamy przez około 4 minuty i mieszamy z wystudzoną masą. Następnie do masy dodajemy twaróg sernikowy oraz cukier waniliowy i miksujemy około 5 minut.
Wyciągamy z lodówki pierwszą połowę ciasta i kroimy ją na plasterki, a następnie ręką rozprowadzamy po blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na spód wylewamy masę serowo-czekoladową, a na wierzch ścieramy drugą część ciasta na grubych oczkach. Wkładamy na 55 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Zostawiamy ciasto do całkowitego ostudzenia, a następnie kroimy na kawałki i jest gotowe!