Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I kolejny sernik na zimno z owocami...polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 82
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 58
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 82
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 58
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z borówkami i brzoskwiniami
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód:
- herbatniki 180 g
- masło 80 g
- czekolada mleczna 85 g
- Masa serowa:
- ser biały 375 g
- żelatyna 1 łyżeczka
- cukier puder 3 łyżki
- śmietana 30% 150 g
- borówka amerykańska 150 g
- brzoskwinie w puszce lub świeże 200 g
- woda zimna 3 łyżki
- Na wierzch:
- galaretka cytrynowa 1 szt
- wrzątek 400 ml
- owoce do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem i stopioną czekoladą. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie rozłożyć równo warstwę z ciastek, schować do lodówki. Ser połączyć z cukrem pudrem, żelatynę namoczyć, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Do masy serowej przelać kremówkę i połączyć, podzielić na dwie równe części. Następnie do jednej części masy serowej przelać zmiksowane borówki, połączyć i na koniec przelać połowę zahartowanej żelatyny. Gotową masę przelać na spód z ciastek i schować do lodówki aż masa stężeje.
2
Brzoskwinie obrać i zmiksować, połączyć z masą serową i na koniec dodać resztę żelatyny (zapewne trzeba będzie ją jeszcze rozpuścić w kąpieli wodnej). Gotową masę z brzoskwiń przelać na stężoną masę z borówek i schować do lodówki. na kilka godzin.
3
Na koniec poukładać owoce (można dodać świeżą miętę i zalać rozpuszczoną galaretką). Ciasto na noc schować do lodówki. Smacznego!