Smaker

Sernik z brzoskwiniami

20.01.2018 Odsłon: 15191
5.0 (35 oceny)
>60 min
>6 os.
dragonik7
dragonik7

Sernik z brzoskwiniami Serników nigdy za wiele, dlatego dziś przepis na kolejny. Dostałam go kilka ładnych lat temu od mojej cioci - od tamtej pory jest on chyba drugim zaraz po serniku z rosą (na, który przepis znajdziecie tutaj) moim ulubionym ciastem. Zapewniam, że jeśli zrobicie go choć raz zakochacie się w tym smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117246

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5837

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8078

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3029

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1710

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1357

60 min
4
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
Autor:
dragonik7
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 kostka masła
  • 7 łyżek cukru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kg sera
  • 2 całe jajka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka masła
  • 5 białek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 puszka brzoskwiń
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na dwie nierówne części. Blaszkę o wymiarach 25x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Spód wyklejamy większą częścią ciasta.

2

Ser miksujemy z pozostałymi składnikami. Jeśli używamy twarogu najpierw trzykrotnie go mielimy. Masę wykładamy na ciasto.

3

Brzoskwinie odsączamy z syropu, kroimy w paski i układamy na masie serowej. Z białek ubijamy sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier. Gotową wykładamy na brzoskwinie. Na wierzch ścieramy pozostałą część ciasta.