Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik z czereśniami na piernikowym spodzie:

24.06.2019 Odsłon: 1480
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Moim ulubionym ciastem są wszystkie serniki. Latem dodaję do nich sezonowe owoce, które mam w swoim przydomowym ogrodzie.Dobrze komponuje się z piernikowym spodem, do tego galaretka i mamy pyszne ciasto.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 16984

15 min
54

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41644

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 4807

15 min
13
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45748

30 min
34
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 4967

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3895

>60 min
7
Ciasta
Sernik z czereśniami na piernikowym spodzie:
Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżka kakao
  • 1/2 łyżki przyprawy do piernika
  • 100 g miękkiego masła
  • 2 łyżki drobnego cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • Masa serowa:
  • 1 kg tłustego twarogu
  • 3/4 szklanki cukru
  • 250 g miękkiego masła
  • 8 jajek (osobno żółtka i białka)
  • 5 łyżek ajerkoniaku
  • 1/2 tabliczki (posiekanej) białej czekolady
  • 1 budyń śmietankowy (proszek)
  • 2 łyżki kaszy manny
  • sok i otarta skórka z cytryny
  • Dodatkowo:
  • 20 dag czereśni
  • 2 dowolne galaretki
  • 2 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Mąkę posiekać nożem z masłem i pozostałymi składnikami. Uformować kulę. Włożyć do lodówki na godzinę. Wyłożyć spód tortownicy o średnicy 30 cm . Masło utrzeć z cukrem na "puch". Stopniowo dodawać po jednym żółtku, po łyżce sera, ubitą pianę, posiekaną czekoladę, proszek budyniowy i kaszę . Na końcu dodać ajerkoniak i sok oraz otartą skórkę z cytryny. Piec 1 godzinę i 15 minut w tem. 165 stopni. Wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik aż całkowicie wystygnie Galaretki rozmieszać w gorącej wodzie. Odstawić do przestygnięcia. Na upieczonym i ostygniętym serniku ułożyć czereśnie i zalać tężejącą galaretką.