Smaker

Sernik z daktylami i żurawiną

06.05.2013 Odsłon: 2365
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
DoEatYourselfPL
DoEatYourselfPL

Tradycja wzbogacona słodkością daktyli i żurawinową kwaskowatością:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 29171

15 min
50
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz maki kukur...

Odsłon: 219

30 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 464

60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 2127

60 min
12
bozena1960
bozena1960
Desery

Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Desery Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Przepis przygotowany według przepisu Kolekcja Dobrej Kuchni oto link do przep...

Odsłon: 578

>60 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 153

60 min
3
Ciasta
Sernik z daktylami i żurawiną
Autor:
DoEatYourselfPL
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1100 g tłustego twarogu (najlepiej własnej produkcji),
  • 200 g miękkiego masła (gdy dajemy twaróg własnego wyrobu, można dać 110 g),
  • 7 jaj,
  • szczypta soli,
  • 1 szklanka cukru (180 g) cukru,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki cukru z wanilią / cukier wanilinowy,
  • garść posiekanych daktyli,
  • garść suszonej żurawiny.
Sposób przygotowania:
1

Żółtka, masło, cukier i cukier waniliowy ucieramy na puszystą masę, dodajemy mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia a następnie stopniowo twaróg do osiągnięcia jednolitej masy. Teraz wsypujemy daktyle i żurawinę.

2

Białka ubijamy na sztywną pianę koniecznie z dodatkiem szczypty soli, która podkreśla smak suszonych owoców! Pianę delikatnie łączymy łyżką z serową masą i wykładamy do dużej tortownicy lub prostokątnej formy.

3

Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni. Pieczemy 60 minut na najniższym poziomie bez termoobiegu. Smacznego!