Smaker
Tłusty Czwartek

Sernik z jeżynami

23.07.2024 Odsłon: 354
5.0 (9 oceny)
15 min
>60 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Sernik na kakaowym spodzie z jeżynami. Sądzę że inne owoce również dadzą radę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 189

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95989

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25674

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4078

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148469

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49089

60 min
92
Ciasta
Sernik z jeżynami
Autor:
Tramwajarz
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 170 gramów mąki
  • 120 gramów masła
  • 4 łyżki kakao
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 gramów cukru
  • Nadzienie:
  • 500 gramów twarogu sernikowego
  • 250 gramów mascarpone
  • 150 gramów cukru
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 jajka
  • jeżyny
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto ugniatałem do powstania zwartej masy. Część ciasta wyłożyłem na dno foremki (z papierem do pieczenia), a kawałek zostawiłem na wierzch.

2

Spód ciasta podpiekłem w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

3

Składniki na masę serową wymieszałem (tylko do połączenia składników) i przełożyłem ją na podpieczony, ostudzony spód. Na wierzchu posypałem jeżynami (miałem mrożone).

4

Ciasto piekłem około godziny w 175 stopniach, studziłem przy otwartych drzwiczkach.

5

Użyłem foremki 24x24 cm, ale doskonała będzie również tortownica.

6

Przemycamy zdrowie: Do sera można dodać odrobinę płatków owsianych (zmiękną i będą niewidoczne). Do kruchego ciasta nadaje się kurkuma, ostropest i otręby.