Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik z jogurtu według Ewy Wachowicz

09.12.2023 Odsłon: 9070
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Czy sernik można zrobić bez dodatku sera? Ewa Wachowicz udowadnia, że jest to możliwe. Wystarczy użyć do niego jogurtu. Przepis podchodzi z 499. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 12

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki z macy

Śniadania Placki z macy

Polecam na kolację lub śniadanie.

Odsłon: 14

15 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 188

30 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto kawowe

Ciasta Ciasto kawowe

Trudno o bardziej odpowiednią przekąskę do kawy niż…ciasto kawowe. Każdy miło...

Odsłon: 2103

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 190

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Twaróg z kapustą i czosnkiem

Śniadania Twaróg z kapustą i czosnkiem

Zdrowy i naturalnie kolorowy twaróg na pyszne śniadanie. Dodatek czerwonej ka...

Odsłon: 79

15 min
5
Ciasta
Sernik z jogurtu według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 2 szklanki mąki
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ⅓ szklanki cukru pudru
  • 125 g masła
  • 3 żółtka
  • 2-3 łyżki śmietany
Masa jogurtowa
  • 1 kg jogurtu greckiego
  • 7 białek
  • ¾ szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • Skórka otarta z cytryny
  • 2 budynie śmietankowe
  • Garść rodzynków + mąka do obtoczenia
Dekoracja
  • Cukier puder
  • Plasterki limonki
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować i przełożyć do tortownicy. Nakłuć widelcem i podpiec w temp. 180 st. C.

2

Białka ubić ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem. Uperfumować cukrem waniliowym i skórką otartą z cytryny. Wsypać budyń. Dodać jogurty i delikatnie zmiksować. Dorzucić rodzynki (omączone, by nie opadły na dno). Wymieszać i nałożyć na wystudzone ciasto. Wyrównać.

3

Piec przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Po upieczeniu zostawić na 30 minut w wyłączonym piekarniku. Gdy sernik wystygnie udekorować cukrem pudrem i plasterkami limonki.