Smaker
Sezon na cukinię

Sernik z kokosem

30.03.2018 Odsłon: 21228
5.0 (67 oceny)
Sernik z kokosem
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Super puszysty serniczek z kokosem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 44

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1137

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 138

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 135

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7015

30 min
10
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 1101

>60 min
1
Ciasta
Sernik z kokosem
Sernik z kokosem
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 10 dag masła
  • 1 całe jajko
  • 1 żółtko
  • 12 dag cukru pudru
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka śmietany (ja dałam jednego małego danonka)
  • Masa serowa:
  • 70-80 dag sera białego raz mielonego
  • 2 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • 3 łyżki oleju
  • 3 szklanki mleka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 20 dag wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Do miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto. Mieszamy i wyrabiamy. Cisto po wyrobieniu wkładamy na 1 godzinę do lodówki.

2

Kiedy ciasto się schodzi rozwałkowujemy je na wielkość blaszki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy rozwałkowane ciasto.

3

Do mielonego sera dodajemy 1 szklanka cukru i cukier waniliowy. Mieszamy.

4

Dodajemy po jednym żółtku i mieszamy. Dodajemy olej i mieszamy.

5

W mleku rozpuszczamy dwa budynie. Rozpuszczone w mleku budynie dolewamy po trochę do masy serowej cały czas mieszając.

6

Kiedy ser będzie gotowy wylewamy go wówczas na blaszkę z wyłożoną ciastem.

7

Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180'C-200'C zależy od piekarnika. Ja piekłam w temp.190'C przez około 50 minut.

8

Pięć minut przed końcem czasu pieczenia ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę. do ubitych białek dodajemy kokos i mieszamy.

9

Tak przygotowany kokos wylewamy na upieczony sernik.

10

Pieczemy wszytko razem jeszcze przez około 15-20 minut w tej samej temperaturze.

11

Po upieczeniu ciasto zostawimy w piekarniku lekko uchylamy drzwiczka i studzimy sernik najlepiej całą noc.

12

Smacznego !!!