Smaker
Sezon na szparagi

Sernik z makiem na kruchym cieście.

03.08.2016 Odsłon: 7606
5.0 (21 oceny)
Sernik z makiem na kruchym cieście.
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborny i smaczny serniczek na szczególną okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38525

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2654

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 361

30 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 265

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35137

15 min
37
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 143

30 min
2
Ciasta
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Sernik z makiem na kruchym cieście.
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka 3 szklanki
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • Margaryna 1 kostka
  • Smalec 2 łyżki
  • śmietana kwaśna 4 łyżki
  • Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
  • Wiórki kokosowe 3 łyżki
  • tłuszcz do formy
  • Cukier 5 łyżek
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 kg
  • olej 1/2 szklanki
  • Mleko 1 szklanka
  • Cukier 2 szklanki
  • budyń waniliowy 1 szt
  • aromat waniliowy 1 szt
  • Jajo kurze 2 szt
  • żółtko jaja kurzego 4 szt
  • mak z bakaliami 1 puszka
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie masy serowej: Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.

2

Wykonanie placka: Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.

3

Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.

4

Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.

5

Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.

6

Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.