Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatek zmiksowanego mango, zmienia smak popularnego sernika. Ciasto zmienia też delikatnie kolor i ładnie pachnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 237
7
7
0
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 84
4
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 237
7
7
0
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 84
4
10
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mango:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg twarogu śmietankowego
- 250 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 6 żółtek + ubita piana
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 4 łyżki błyskawicznej kaszki manny
- sok i otarta skórka z jednej cytryny
- 2 dojrzałe, zmiksowane owoce mango
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć na puszystą masę razem z cukrem. Stopniowo-wciąż miksując dodawać po jednym żółtku, zmielony twaróg, sok i skórkę z cytryny. Ubić białka, wyłożyć je na masę serową, wsypać proszek budyniowy i kaszkę mannę. Mocno dojrzałe mango obrać, usunąć pestki i zmiksować. Całość bardzo delikatnie wymieszać. Przełożyć na blachę lub tortownicę. Jeśli chcemy by sernik był wysoki, pieczemy w mniejszej formie. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni i piec sernik przez godzinę i 10 minut.Pod koniec pieczenia możemy przykryć ciasto papierem do pieczenia by się za mocno nie spiekło. Po tym czasie wyłączmy piekarnik, uchylamy leciutko drzwiczki i zostawiamy sernik do całkowitego wystudzenia. Pamiętajmy, że serniki nie lubią nagłej zmiany temperatury i wtedy często opadają. Przed podaniem możemy ciasto oprószyć przy pomocy drobnego sitka cukrem pudrem lub oblać polewą