Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik z mango:

18.10.2021 Odsłon: 1421
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Dodatek zmiksowanego mango, zmienia smak popularnego sernika. Ciasto zmienia też delikatnie kolor i ładnie pachnie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6515

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 867

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40512

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23955

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13206

60 min
18
Ciasta
Sernik z mango:
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg twarogu śmietankowego
  • 250 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • 6 żółtek + ubita piana
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 4 łyżki błyskawicznej kaszki manny
  • sok i otarta skórka z jednej cytryny
  • 2 dojrzałe, zmiksowane owoce mango
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć na puszystą masę razem z cukrem. Stopniowo-wciąż miksując dodawać po jednym żółtku, zmielony twaróg, sok i skórkę z cytryny. Ubić białka, wyłożyć je na masę serową, wsypać proszek budyniowy i kaszkę mannę. Mocno dojrzałe mango obrać, usunąć pestki i zmiksować. Całość bardzo delikatnie wymieszać. Przełożyć na blachę lub tortownicę. Jeśli chcemy by sernik był wysoki, pieczemy w mniejszej formie. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni i piec sernik przez godzinę i 10 minut.Pod koniec pieczenia możemy przykryć ciasto papierem do pieczenia by się za mocno nie spiekło. Po tym czasie wyłączmy piekarnik, uchylamy leciutko drzwiczki i zostawiamy sernik do całkowitego wystudzenia. Pamiętajmy, że serniki nie lubią nagłej zmiany temperatury i wtedy często opadają. Przed podaniem możemy ciasto oprószyć przy pomocy drobnego sitka cukrem pudrem lub oblać polewą