Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Sernik z mleka z porzeczkami

02.07.2016 Odsłon: 2753
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Kolejny serniczek bez sera. Tym razem z głównym udziałem mleka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 775

60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2121

30 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Duszona karkówka z ziemniakami

Dania główne Duszona karkówka z ziemniakami

Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...

Odsłon: 1059

30 min
12
agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5229

15 min
8
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7715

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 2361

30 min
7
Ciasta
Sernik z mleka z porzeczkami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mleko 2 litry
  • żółtko jaja kurzego 8 szt.
  • Cukier puder 25 dag
  • śmietana kwaśna 2 szklanki
  • Masło 2 kostki
  • galaretka owocowa 2 szt
  • Kakao 4 łyżeczki
  • aromat cytrynowy lub pomarańczowy 1 szt
  • Czekolada deserowa 1 szt
  • Porzeczki czerwone
  • Składniki na biszkopt:
  • białko jaja kurzego 8 szt.
  • mąka 4 łyżki
  • Cukier 1/2 szklanki
  • Cukier wanilinowy 1 szt
  • tłuszcz do formy
  • Wiórki kokosowe do formy
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie masy: Masła utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo serek ucierając na gładką masę. Rozdzielić masę na dwie części, do jednej dodać kakao z bardzo drobno posiekaną czekoladą, a do drugiej aromat.

2

Wykonanie sera: Do gotującego się mleka dodać rozmącone żółtka ze śmietaną. Gotować, stale mieszając do utworzenia się sera. Zestawić serek na chwilę z ognia, następnie wylać na sitko i pozostawić na 2 godziny. Wykonanie biszkoptu: Mąkę zmieszać z cukrami i wymieszać ze sztywno ubitą pianą. Produkty lekko wymieszać i włożyć do formy natłuszczonej i wyspanej wiórkami. Piec w temperaturze 170°C około 30 minut. Składanie placka: Masy wyłożyć dwiema warstwami na wcześniej upieczony białkowy biszkopt, ułożyć dowolne owoce sezonowe.

3

Zalać tężejącą galaretką i odstawić w chłodne miejsce.