Smaker

Sernik z mlekiem w proszku

28.12.2024 Odsłon: 465
5.0 (11 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Pyszny sernik, pokochają go wszyscy. Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 13278

15 min
13
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9418

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2024

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4029

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 591

15 min
3
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 291

15 min
2
Ciasta
Sernik z mlekiem w proszku
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki pełnoziarniste 250 g
  • masło 80 g
  • ew. łyżka mleka
Masa serowa
  • ser z wiaderka 1 kg
  • 6 jajek
  • budyń waniliowy 60 g
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • drobny cukier 200 g
  • olej 190 ml
  • mleko 375 ml
  • mleko w proszku 170 g
Sposób przygotowania:
1

Blacha 33X 22, wyłożona papierem do pieczenia.

2

Spód. Herbatniki zmiksować, wlać rozpuszczone, ostudzone masło.

3

Zmiksować na mokry piasek.

4

Ciasto przesypać do blaszki wyrównać i lekko przyklepać.

5

Odstawić do lodówki.

6

Masa serowa. Wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej.

7

Żółtka oddzielić od białek.

8

W misce zmiksować serek, żółtka, budyń i cukier waniliowy.

9

Dalej partiami wlewać mleko z olejem i mieszać trzepaczką, tylko do połączenia.

10

Wsypać mleko w proszku, dalej mieszając trzepaczką.

11

Białka ubić z solą, potem cały czas ubijając partiami dodawać cukier.

12

Białko powinno być sztywne i szkliste.

13

Do masy serowej partiami dodawać pianę.

14

Mieszamy delikatnie trzepaczką.

15

Sernik wylać na blachę z ciastem.

16

Piec w kąpieli wodnej w 170 C ok. 75 minut.

17

Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.