Smaker
Sezon na dynię

Sernik z mlekiem w proszku

28.12.2024 Odsłon: 469
5.0 (11 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Pyszny sernik, pokochają go wszyscy. Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 131

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 734

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 777

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1826

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14493

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19563

60 min
42
Ciasta
Sernik z mlekiem w proszku
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki pełnoziarniste 250 g
  • masło 80 g
  • ew. łyżka mleka
Masa serowa
  • ser z wiaderka 1 kg
  • 6 jajek
  • budyń waniliowy 60 g
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • drobny cukier 200 g
  • olej 190 ml
  • mleko 375 ml
  • mleko w proszku 170 g
Sposób przygotowania:
1

Blacha 33X 22, wyłożona papierem do pieczenia.

2

Spód. Herbatniki zmiksować, wlać rozpuszczone, ostudzone masło.

3

Zmiksować na mokry piasek.

4

Ciasto przesypać do blaszki wyrównać i lekko przyklepać.

5

Odstawić do lodówki.

6

Masa serowa. Wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej.

7

Żółtka oddzielić od białek.

8

W misce zmiksować serek, żółtka, budyń i cukier waniliowy.

9

Dalej partiami wlewać mleko z olejem i mieszać trzepaczką, tylko do połączenia.

10

Wsypać mleko w proszku, dalej mieszając trzepaczką.

11

Białka ubić z solą, potem cały czas ubijając partiami dodawać cukier.

12

Białko powinno być sztywne i szkliste.

13

Do masy serowej partiami dodawać pianę.

14

Mieszamy delikatnie trzepaczką.

15

Sernik wylać na blachę z ciastem.

16

Piec w kąpieli wodnej w 170 C ok. 75 minut.

17

Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.