Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mandarynki i bita śmietana sprawiły, że zwykły pieczony sernik stal się odświętnym sernikiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7981
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 267
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2160
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 669
5
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7981
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 267
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 102
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2160
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 669
5
10
REKLAMA
Ciasta
Sernik z musem mandarynkowym
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g sera twarogowego ( mój z wiaderka Piątnica )
- 6 jajek
- 50 g masła
- 1/3 szklanki cukru
- budyń śmietankowy
- 1 kg mandarynek
- 2 galaretki cytrynowe
- łyżka cukru ( moje mandarynki były bardzo kwaśne )
- 300 g śmietany 30 %
- łyżka cukru pudru
- 40 g żelatyny fix
- 50 g czekolady mlecznej
- łyżeczka masła
- łyżeczka mleka
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę usztywniając łyżka cukru. Ser zmiksować z miękkim masłem i cukrem. Dodawać po jednym żółtku i budyń, nadal miksować. Na koniec połączyć z pianą z białek. Przełożyć masę serową do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 60 min. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Mandarynki dokładnie umyć i włożyć do garnka. Zalać ok 2 litrami wody i gotować do momentu, aż owoce zaczną się rozpadać, ok 1 godziny na wolnym ogniu. Owoce przetrzeć przez sito. Dodać galaretki i zagrzać, żeby galaretki się rozpuściły. Schłodzić. Śmietanę ubić z łyżką cukru pudru na sztywno. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Schłodzić i dodać do śmietany. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Na zimny sernik wyłożyć mus mandarynkowy. Schłodzić. Następnie śmietanę. Schłodzić. Polać delikatnie czekoladą. Schłodzić, najlepiej całą noc. Smacznego