Smaker
Sylwester

Sernik z musem truskawkowym

04.05.2017 Odsłon: 2277
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Ser w połączeniu z musem truskawkowym to z reguły jest najlepsza propozycja słodkiego deseru do kawy ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1214

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457759

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1469

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4148

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 589

>60 min
17
Ciasta
Sernik z musem truskawkowym
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód :
  • herbatniki 200 g
  • czekolada mleczna 50 g
  • biała czekolada 50 g
  • masło 100 g
  • Mus truskawkowy :
  • truskawki świeże 600 g
  • cukier brązowy 2 łyżki
  • galaretka truskawkowa 2 szt
  • gorąca woda 2/3 szklanki
  • Masa serowa :
  • serek waniliowy 600 g
  • śmietana 30 % 200 ml
  • mleko 150 ml
  • żelatyna 2 łyżki
  • cukier puder 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

W rondelku rozpuścić obie czekolady z masłem. Herbatniki (u mnie maślane) zmiksować i połączyć z czekoladami, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć ciasteczkami i schować do lodówki. Owoce umyć, obrać z szypułek (kilka można odłożyć do dekoracji) i zmiksować z brązowym cukrem na mus. Galaretki rozpuścić we wrzątku i wymieszać z musem. Przelać na ciasteczkowy spód i schować do lodówki na kilka godzin

2

Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę i zahartować ją serem. Następnie śmietanę połączyć z serem i żelatynę, zmiksować. Masę serową przełożyć na zastygły mus truskawkowy, równo rozsmarować.

3

Przyozdobić plasterkami truskawek i miętą. Schować do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego!