Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ser w połączeniu z musem truskawkowym to z reguły jest najlepsza propozycja słodkiego deseru do kawy ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21497
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 147
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 285
27
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21497
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 147
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 285
27
REKLAMA
Ciasta
Sernik z musem truskawkowym
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód :
- herbatniki 200 g
- czekolada mleczna 50 g
- biała czekolada 50 g
- masło 100 g
- Mus truskawkowy :
- truskawki świeże 600 g
- cukier brązowy 2 łyżki
- galaretka truskawkowa 2 szt
- gorąca woda 2/3 szklanki
- Masa serowa :
- serek waniliowy 600 g
- śmietana 30 % 200 ml
- mleko 150 ml
- żelatyna 2 łyżki
- cukier puder 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozpuścić obie czekolady z masłem. Herbatniki (u mnie maślane) zmiksować i połączyć z czekoladami, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć ciasteczkami i schować do lodówki. Owoce umyć, obrać z szypułek (kilka można odłożyć do dekoracji) i zmiksować z brązowym cukrem na mus. Galaretki rozpuścić we wrzątku i wymieszać z musem. Przelać na ciasteczkowy spód i schować do lodówki na kilka godzin
2
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę i zahartować ją serem. Następnie śmietanę połączyć z serem i żelatynę, zmiksować. Masę serową przełożyć na zastygły mus truskawkowy, równo rozsmarować.
3
Przyozdobić plasterkami truskawek i miętą. Schować do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego!