Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
Odsłon: 4523
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 546
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 298
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
Odsłon: 4523
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 546
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 298
Składniki
Herbatniki zmielić i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Wsypać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i ugnieść. Piec przez 8min w 180 stopniach, góra-dół.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puch. Wbijać po jednym żółtku a następnie po jednym jajku, cały czas ucierając. Dodawać stopniowo twaróg a na końcu budynie miksując na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Masę wylać na podpieczony spód a na górę wyspać owoce.
Włożyć do nagrzanego piekarnika na 175 stopni i piec przez 60min, góra-dół. Po upieczeniu ostudzić w foremce a następnie delikatnie przejechać nożem wzdłuż brzegów ciasta.
Czekoladę i śmietankę podgrzać do rozpuszczenia czekolady. Polać ostudzony sernik i schłodzić w lodówce.