Smaker

Sernik z pajęczyną

02.11.2013 Odsłon: 9969
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
MEGI110278
MEGI110278

... S P A J D E R M O N O W Y sernik na życzenie mojego synka ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4653

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4121

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4517

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 9622

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3083

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 714

30 min
4
Ciasta
Sernik z pajęczyną
Autor:
MEGI110278
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ser twarogowy 1 kg
  • 5 jaj , 1 szkl mleka
  • 1/2 szkl cukru , zapach waniliowy
  • 1 duży budyń waniliowy,biszkopty
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Pianka :
  • śmietanka 30 % - 2 buteleczki po 250 g
  • gorzka czekolada
  • galaretka cytrynowa
  • 1 łyżka żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Sernik : Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem na białą,puszystą masę,dodać ser i zapach - zmiksować.Następnie wsypać proszek i budyń,wlać mleko- zmiksować. Na koniec delikatnie połączyć z ubitą pianą. Przełożyć masę serową do przygotowanej tortownicy- wysmarowanej tłuszczem , oprószoną mąką i włożonej namoczonymi mlekiem biszkoptami.Wstawić do gorącego piekarnika (180) i piec ok jednej godziny ( + - 10,15 min) Po upieczeniu lekko uchylić piekarnik i poczekać,aż sernik ostygnie.

2

Pianka : Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i odstawić do przestudzenia. Galaretkę rozpuścić w 1 szkl wrzątku dodając 1 łyżkę żelatyny i odstawić do przestudzenia. Śmietanę ubijać ok 8 min na puszystą masę, następnie wlać czekoladę i galaretkę. Przelać masę na sernik i odstawić do lodówki najlepiej na noc. Następnego dnia namalować roztopioną czekoladą pajęczynę. Do ozdobienia można przygotować własnoręcznie wykonane pająki z papieru i zaprosić do wspólnej zabawy dziecko... Ja wykorzystałam broszkę ;-)

3

SMACZNEGO