Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z truskawkami bez pieczenia jest jednym z najłatwiejszych i najefektowniejszych ciast wiosenno-letnich, jakie możesz przygotować. Co więcej, jest tak pyszny, że nie można mu się oprzeć. Sukces ciasta tkwi w połączeniu nadzienia sernikowego, czyli serka śmietankowego, wanilii i domowej, bitej śmietany z galaretką truskawkową i świeżymi owocami. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte, wlej 4 łyżki galaretki do masy serowej, a reszta zalej wierzch ciasta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o wymiarach ok. 20x30 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 348
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 78
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 76
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 57
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2475
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 348
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 78
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 76
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 57
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2475
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z truskawkami bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 paczki herbatników maślanych (200 g)
- 100 g rozpuszczonego masła
- 700 g serka śmietankowego
- 80 g cukru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 300 ml gęstej bitej śmietany
- 80 g cukru pudru
- 400 g truskawek
- 100 g jagód
- 2 truskawkowe galaretki
Sposób przygotowania:
1
Pokrusz herbatniki, aby przypominały piasek i połącz z rozpuszczonym masłem. Powstałą masą wyłóż natłuszczoną masłem blaszkę (20x30cm) i łyżką dociskaj do dna foremki, by spód ciasta stał się zwarty. Umyj truskawki i pokrój na połówki. Rozpuść galaretki w 400 ml wrzątku i odstaw do przestygnięcia.
2
Wrzuć do miski serek, cukier i ekstrakt waniliowy (lub cukier waniliowy). I zmiksuj, aż cukier się rozpuści i przestanie być słyszalny pod mieszakami miksera. W drugiej misce wlej zimną śmietanę i ubij na sztywną pianę, dodając w międzyczasie cukier puder. Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masa serową.
3
Wyłóż masę serową na herbatniki i równo rozprowadź. Na warstwie serowej ułóż połówki truskawek i jagody, a następnie wylej tężejącą galaretkę. Wstaw foremkę z sernikiem do lodówki na kilka godzin. Sernik podawaj porządnie schłodzony.