Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik z truskawkami bez pieczenia

25.05.2022 Odsłon: 41255
5.0 (71 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sernik z truskawkami bez pieczenia jest jednym z najłatwiejszych i najefektowniejszych ciast wiosenno-letnich, jakie możesz przygotować. Co więcej, jest tak pyszny, że nie można mu się oprzeć. Sukces ciasta tkwi w połączeniu nadzienia sernikowego, czyli serka śmietankowego, wanilii i domowej, bitej śmietany z galaretką truskawkową i świeżymi owocami. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej zwarte, wlej 4 łyżki galaretki do masy serowej, a reszta zalej wierzch ciasta.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka o wymiarach ok. 20x30 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 74

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2605

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 477

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 697

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 50276

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2008

30 min
19
Ciasta
Sernik z truskawkami bez pieczenia
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 paczki herbatników maślanych (200 g)
  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 700 g serka śmietankowego
  • 80 g cukru
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 300 ml gęstej bitej śmietany
  • 80 g cukru pudru
  • 400 g truskawek
  • 100 g jagód
  • 2 truskawkowe galaretki
Sposób przygotowania:
1

Pokrusz herbatniki, aby przypominały piasek i połącz z rozpuszczonym masłem. Powstałą masą wyłóż natłuszczoną masłem blaszkę (20x30cm) i łyżką dociskaj do dna foremki, by spód ciasta stał się zwarty. Umyj truskawki i pokrój na połówki. Rozpuść galaretki w 400 ml wrzątku i odstaw do przestygnięcia.

2

Wrzuć do miski serek, cukier i ekstrakt waniliowy (lub cukier waniliowy). I zmiksuj, aż cukier się rozpuści i przestanie być słyszalny pod mieszakami miksera. W drugiej misce wlej zimną śmietanę i ubij na sztywną pianę, dodając w międzyczasie cukier puder. Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masa serową.

3

Wyłóż masę serową na herbatniki i równo rozprowadź. Na warstwie serowej ułóż połówki truskawek i jagody, a następnie wylej tężejącą galaretkę. Wstaw foremkę z sernikiem do lodówki na kilka godzin. Sernik podawaj porządnie schłodzony.