Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszny sernik z dodatkiem wiśni na kruchym spodzie. Sernik zasmakował mojej rodzince i teraz często gości na naszym stole.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, mikser, drewniana łyżka, folia spożywcza,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 45
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 148
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 45
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 148
2
55
REKLAMA
Ciasta
Sernik z wiśniami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto ;
- 2 szklanki mąki tortowej,
- 1/2 szklanki cukru pudru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia ,
- 150 g masła
- 2 -3 łyżki kakao (ciemne),
- 1 łyżka jogurtu naturalnego typu greckiego,
- 1 jajko
- Masa serowa ;
- wiaderko sera trzykrotnie mielonego,
- 3 - 4 jajka ,
- 1,5 szklanki cukru ,
- 1 budyń waniliowy,
- 100 g masła ,
- szczypta soli
- Ponadto ; wiśnie ( u mnie mrożone)
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i dokładnie zagnieść. Ciasto dzielimy na 2 części większą i mniejszą. Większą rozkładamy na blasze o wymiarach 24/36 wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto po nakłuwać widelcem, włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, podpiec około 15 min. Cześć mniejszą ciasta zwinąć w folie spożywczą i włożyć do zamrażarki. Po upieczeniu ciasto lekko przestudzić. Masa serowa: Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli, żółtka utrzeć z cukrem, dodać roztopione ale wystudzone masło, zmiksować na puszystą masę, do masy dodać ser i budyń waniliowy dalej miksować. Na samym końcu dodać ubite na sztywno białka delikatnie wymieszać łyżką do połączenia białek z masą serową. Masę serową przelać na podpieczone ciasto, na masę serową poukładać wiśnie na wiśnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciasto z zamrażarki. Ciasto włożyć do piekarnika i piec 50 - 60 min w temperaturze 180 stopni.