Smaker
Sylwester

Sernik z wiśniami

12.07.2022 Odsłon: 1336
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszny sernik z dodatkiem wiśni na kruchym spodzie. Sernik zasmakował mojej rodzince i teraz często gości na naszym stole.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, mikser, drewniana łyżka, folia spożywcza,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 651

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1866

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3727

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 406

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2257

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2875

60 min
7
Ciasta
Sernik z wiśniami
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto ;
  • 2 szklanki mąki tortowej,
  • 1/2 szklanki cukru pudru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia ,
  • 150 g masła
  • 2 -3 łyżki kakao (ciemne),
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego typu greckiego,
  • 1 jajko
  • Masa serowa ;
  • wiaderko sera trzykrotnie mielonego,
  • 3 - 4 jajka ,
  • 1,5 szklanki cukru ,
  • 1 budyń waniliowy,
  • 100 g masła ,
  • szczypta soli
  • Ponadto ; wiśnie ( u mnie mrożone)
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i dokładnie zagnieść. Ciasto dzielimy na 2 części większą i mniejszą. Większą rozkładamy na blasze o wymiarach 24/36 wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto po nakłuwać widelcem, włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, podpiec około 15 min. Cześć mniejszą ciasta zwinąć w folie spożywczą i włożyć do zamrażarki. Po upieczeniu ciasto lekko przestudzić. Masa serowa: Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli, żółtka utrzeć z cukrem, dodać roztopione ale wystudzone masło, zmiksować na puszystą masę, do masy dodać ser i budyń waniliowy dalej miksować. Na samym końcu dodać ubite na sztywno białka delikatnie wymieszać łyżką do połączenia białek z masą serową. Masę serową przelać na podpieczone ciasto, na masę serową poukładać wiśnie na wiśnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciasto z zamrażarki. Ciasto włożyć do piekarnika i piec 50 - 60 min w temperaturze 180 stopni.