Smaker

Sernik z wiśniami i kruszonką

19.07.2022 Odsłon: 1799
5.0 (11 oceny)
Sernik z wiśniami i kruszonką
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sernik to jedno z ulubionych ciast moich bliskich. Dzisiaj polecam pyszny sernik z kwaśnymi wiśniami smakuje wyśmienicie. Może być smacznym ciastem do popołudniowej kawy.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, mikser,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4516

15 min
16
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33322

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 702

60 min
3
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 340

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 286

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 278

60 min
1
Ciasta
Sernik z wiśniami i kruszonką
Sernik z wiśniami i kruszonką
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka 2 szklanki,
  • cukier 3 -4 łyżki,
  • cukier waniliowy 1 -2 łyżeczki,
  • masło lub margaryna 1 kostka,
  • jajka same żółtka 4 szt,
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • Masa serowa;
  • ser z wiaderka 500 g,
  • cukier 1/2 szklanki,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • jajka 2,
  • budyń waniliowy 1 op,
  • masło roztopione 2 łyżki (letnie),
  • Dodatkowo;
  • tłuszcz do wysmarowania blaszki,
  • bułka tarta do wysypania blaszki,
  • wiśnie 250 g, ( rozmrożone)
Sposób przygotowania:
1

Ciasto; Mąkę przesiać do miski dodać masło o temperaturze pokojowej. Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka , proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, oraz cukier wymieszany z cukrem waniliowym. Zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. 2/3 ciasta włożyć do lodówki na 30 minut, a 1/3 wymieszać z wiórkami kokosowymi i włożyć na 30 minut do zamrażalnika. Blaszkę o wymiarach 30/25 cm wysmarować i wysypać bułką tartą. Tak przygotowaną blaszkę wylepić ciastem z lodówki i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać 15 minut. Na podpieczony spód wyłożyć masę serową. Na masę serową rozłożyć rozmrożone, odciśnięte z nadmiaru wody wiśnie. Wiśnie można dosłodzić w razie potrzeby. Na wiśnie zetrzeć na tarce (grube oczka) ciasto z zamrażalnika. Włożyć ponownie do piekarnika i piec około 35 -45 minut. Masa serowa; Ser zmiksować z cukrem , budyniem śmietankowym, cukrem waniliowym, jajkami , a na samym końcu dodać roztopione letnie masło. Całość dokładnie wymieszać.