Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rok temu po raz pierwszy zetknęłam się z fioletowymi ziemniakami, byliśmy zachwyceni. Teraz zapraszam na sernik z tymi właśnie ziemniakami.
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2516
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2938
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101985
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6365
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2516
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2938
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101985
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6365
Składniki
Opłukane, nieobrane fioletowe ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, może to być nawet 30 minut. Ostudzić zerwać albo zeskrobać skórkę, pokroić w kostkę i zmielić razem z białym twarogiem. Miękką margarynę utrzeć na pulchną masę, dodawać kolejno, oba cukry, żółtka, twaróg i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę, porcjami dodawać do serka. Kwadratową blaszkę 23 cm delikatnie wysmarować margaryną, boki posypać mąką, spód wyłożyć papierem a na nim rozłożyć herbatniki. Do formy wyłożyć masę serową, wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika na 50-60 minut. Temperatura 170-180 C. Po wyłączeniu, sernik studzić w lekko uchylonym piekarniku Podawać z konfiturą wiśniową i kwiatkami begonii stale kwitnącej, o ile mamy z własnej hodowli :)