Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, fajnie wyglądający jak zebra sernik:)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 30cm, keksówka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 535
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 535
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik Zebra pieczony w kąpieli wodnej:)
ArturKuk
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 jajek (temperatura pokojowa)
- 200 g masła (temperatura pokojowa)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 kg twarogu sernikowego
- 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru
- 1 opakowanie (40 g) budyniu czekoladowego bez cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- około 220 g herbatników (tyle, żeby na tortownicy ułożyć podwójna warstwę)
- keksówka z wypełnioną do 3/4 wrzącą wodą, żeby ciasto upiec w kąpieli wodne
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o wymiarach 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na spód położyć herbatniki.
2
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić.
3
Żółtka, miękkie masło, cukier oraz cukier waniliowy utrzeć na pulchną masę. Do ubitej masy dodawać stopniowo twaróg sernikowy i miksować do połączenia się składników.
4
Masę serową podzielić na 2 części.
5
Do 1 części dodać budyń waniliowy oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką, a do drugiej dodać budyń czekoladowy oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i także delikatnie wymieszać łyżką.
6
Do części z budyniem waniliowym dodać połowę masy ubitych białek i delikatnie wymieszać łyżką, a drugą połowę masy z ubitych białek dodać do części z budyniem czekoladowym i także delikatnie wymieszać łyżką.
7
Na tortownicę z herbatnikami dodawać na przemian po 2 łyżki jasnej i ciemnej masy.
8
Na dole piekarnika postawić wypełnioną do 3/4 keksówkę z wrzącą wodą. Tortownicę włożyć do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika (opcja góra-dół) i piec około 60 minut na środkowej półce piekarnika.
9
Po 60 minutach uchylić drzwiczki od piekarnika i w ten sposób ostudzić ciasto. Kiedy całkowicie ostygnie włożyć na noc do lodówki i podawać. Smacznego!