Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sernik Zebra pieczony w kąpieli wodnej:)

15.06.2022 Odsłon: 796
5.0 (51 oceny)
30 min
5-6 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszny, fajnie wyglądający jak zebra sernik:)

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica 30cm, keksówka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 45

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2317

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 612

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 252

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 1495

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 329

15 min
11
Ciasta
Sernik Zebra pieczony w kąpieli wodnej:)
Autor:
ArturKuk
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek (temperatura pokojowa)
  • 200 g masła (temperatura pokojowa)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru
  • 1 opakowanie (40 g) budyniu czekoladowego bez cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • około 220 g herbatników (tyle, żeby na tortownicy ułożyć podwójna warstwę)
  • keksówka z wypełnioną do 3/4 wrzącą wodą, żeby ciasto upiec w kąpieli wodne
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę o wymiarach 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na spód położyć herbatniki.

2

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić.

3

Żółtka, miękkie masło, cukier oraz cukier waniliowy utrzeć na pulchną masę. Do ubitej masy dodawać stopniowo twaróg sernikowy i miksować do połączenia się składników.

4

Masę serową podzielić na 2 części.

5

Do 1 części dodać budyń waniliowy oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką, a do drugiej dodać budyń czekoladowy oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i także delikatnie wymieszać łyżką.

6

Do części z budyniem waniliowym dodać połowę masy ubitych białek i delikatnie wymieszać łyżką, a drugą połowę masy z ubitych białek dodać do części z budyniem czekoladowym i także delikatnie wymieszać łyżką.

7

Na tortownicę z herbatnikami dodawać na przemian po 2 łyżki jasnej i ciemnej masy.

8

Na dole piekarnika postawić wypełnioną do 3/4 keksówkę z wrzącą wodą. Tortownicę włożyć do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika (opcja góra-dół) i piec około 60 minut na środkowej półce piekarnika.

9

Po 60 minutach uchylić drzwiczki od piekarnika i w ten sposób ostudzić ciasto. Kiedy całkowicie ostygnie włożyć na noc do lodówki i podawać. Smacznego!