Smaker
Sezon na dynię

Sernik Zebra pieczony w kąpieli wodnej:)

15.06.2022 Odsłon: 802
5.0 (51 oceny)
30 min
5-6 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszny, fajnie wyglądający jak zebra sernik:)

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica 30cm, keksówka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 12867

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4145

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43010

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 500

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 382

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 444

>60 min
5
Ciasta
Sernik Zebra pieczony w kąpieli wodnej:)
Autor:
ArturKuk
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek (temperatura pokojowa)
  • 200 g masła (temperatura pokojowa)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru
  • 1 opakowanie (40 g) budyniu czekoladowego bez cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • około 220 g herbatników (tyle, żeby na tortownicy ułożyć podwójna warstwę)
  • keksówka z wypełnioną do 3/4 wrzącą wodą, żeby ciasto upiec w kąpieli wodne
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę o wymiarach 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na spód położyć herbatniki.

2

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić.

3

Żółtka, miękkie masło, cukier oraz cukier waniliowy utrzeć na pulchną masę. Do ubitej masy dodawać stopniowo twaróg sernikowy i miksować do połączenia się składników.

4

Masę serową podzielić na 2 części.

5

Do 1 części dodać budyń waniliowy oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką, a do drugiej dodać budyń czekoladowy oraz 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i także delikatnie wymieszać łyżką.

6

Do części z budyniem waniliowym dodać połowę masy ubitych białek i delikatnie wymieszać łyżką, a drugą połowę masy z ubitych białek dodać do części z budyniem czekoladowym i także delikatnie wymieszać łyżką.

7

Na tortownicę z herbatnikami dodawać na przemian po 2 łyżki jasnej i ciemnej masy.

8

Na dole piekarnika postawić wypełnioną do 3/4 keksówkę z wrzącą wodą. Tortownicę włożyć do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika (opcja góra-dół) i piec około 60 minut na środkowej półce piekarnika.

9

Po 60 minutach uchylić drzwiczki od piekarnika i w ten sposób ostudzić ciasto. Kiedy całkowicie ostygnie włożyć na noc do lodówki i podawać. Smacznego!