Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie za słodki sernik, bez mielenia sera
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 217
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 985
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666483
1289
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 217
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 985
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666483
1289
REKLAMA
Ciasta
Serowiec-sernik
kasiahafcik
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa:
- Ser biały w kostce 1kg
- Masło 3 łyżki (stopionego)
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Jajo kurze 4 szt.
- Cukier 1 szkl. ( lub mniej) jeśli ktoś lubi mało słodkie
- Ciasto:
- mąka pszenna 3 szkl.
- Kakao 3 łyżki
- Cukier 3 łyżki
- Proszek do pieczenia 1łyżeczka
- Margaryna 1 kostka
Sposób przygotowania:
1
Masa serowa: Ser w kostce( używam twarogu półtłustego z Krasnegostawu) rozdrabniamy(ja rozdrabniam ręką). Dodajemy do niego cukier. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na ok . 1/2 h W wolnym czasie zajmujemy się ciastem.
2
Ciasto: Mąkę łączymy z kakao, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Rozpuszczamy margarynę i wystudzoną dodajemy do sypkich składników. Zagniatamy ciasto. Dzielimy go na 2 części i wkładamy na chwilę do lodówki.
3
Masa serowa: Do naszego sera z cukrem dodajemy 4 żółtka, mąkę, ziemniaczaną i masło. Mieszamy. Z białek ubijamy pianę i również dodajemy do masy serowej, ale delikatnie.
4
Wyjmujemy 1 kawałek naszego ciasta trzemy na tarce jarzynowej. Będzie to dno naszego sernika. Na spód z ciemnego ciasta wylewamy masę serową. Drugi kawałek ciasta również trzemy, ale przykrywamy nim naszą masę serową.
5
Sernik włożyć do nagrzanego piekarnika 150 stopni bez termoobiegu. I piec bez zaglądania przez 1,5 h.Po tym czasie lekko uchylamy piekarnik i zostawiamy do wystygnięcia.
6
Smacznego