Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie za słodki sernik, bez mielenia sera
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5382
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 905
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11821
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5084
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1345
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5382
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 905
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11821
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5084
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1345
5
REKLAMA
Ciasta
Serowiec-sernik
kasiahafcik
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa:
- Ser biały w kostce 1kg
- Masło 3 łyżki (stopionego)
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Jajo kurze 4 szt.
- Cukier 1 szkl. ( lub mniej) jeśli ktoś lubi mało słodkie
- Ciasto:
- mąka pszenna 3 szkl.
- Kakao 3 łyżki
- Cukier 3 łyżki
- Proszek do pieczenia 1łyżeczka
- Margaryna 1 kostka
Sposób przygotowania:
1
Masa serowa: Ser w kostce( używam twarogu półtłustego z Krasnegostawu) rozdrabniamy(ja rozdrabniam ręką). Dodajemy do niego cukier. Dokładnie mieszamy i zostawiamy na ok . 1/2 h W wolnym czasie zajmujemy się ciastem.
2
Ciasto: Mąkę łączymy z kakao, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Rozpuszczamy margarynę i wystudzoną dodajemy do sypkich składników. Zagniatamy ciasto. Dzielimy go na 2 części i wkładamy na chwilę do lodówki.
3
Masa serowa: Do naszego sera z cukrem dodajemy 4 żółtka, mąkę, ziemniaczaną i masło. Mieszamy. Z białek ubijamy pianę i również dodajemy do masy serowej, ale delikatnie.
4
Wyjmujemy 1 kawałek naszego ciasta trzemy na tarce jarzynowej. Będzie to dno naszego sernika. Na spód z ciemnego ciasta wylewamy masę serową. Drugi kawałek ciasta również trzemy, ale przykrywamy nim naszą masę serową.
5
Sernik włożyć do nagrzanego piekarnika 150 stopni bez termoobiegu. I piec bez zaglądania przez 1,5 h.Po tym czasie lekko uchylamy piekarnik i zostawiamy do wystygnięcia.
6
Smacznego