Smaker

Śliwkowo - serowe ciasto z kruszonką

13.01.2023 Odsłon: 301
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Bardzo smaczne , drożdżowe ciasto ze śliwkami, serem i kruszonką. Zapach pieczonego ciasta roznosi się po całym mieszkaniu i przyciąga domowników. Polecam na spotkania rodzinne i nie tylko. Przepis na to ciasto pochodzi ze starego zeszytu, trochę dodałam od siebie.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka na babkę duża, miska, ścierka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3712

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2036

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2516

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5441

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1397

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5481

60 min
8
Ciasta
Śliwkowo - serowe ciasto z kruszonką
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe;
  • mąka 375 g,
  • drożdże suche 3/4 paczuszki,
  • mleko 200 ml,
  • masło lub margaryna 75 g,
  • cukier 70 g,
  • Masa serowa;
  • ser biały mielony 200 -250 g,
  • budyń waniliowy lub śmietankowy 1 op,
  • cukier 100 - 120 g,
  • żółtka 2,
  • Kruszonka;
  • masło miękkie około 1/2 kostki,
  • mąką ile się zmieści,
  • cukier 1/4 szkl,
  • Dodatkowo ;
  • tłuszcz do foremki,
  • mąka do podsypywania i wyrabiania ciasta,
  • śliwki,
  • cukier puder,
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski dodać suche drożdże, cukier oraz letnie roztopione masło. Wymieszać na jednolite gładkie ciasto, dodając letnie mleko. Całość zagniatać tak długo aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Podsypać mąką a następnie owinąć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 40 minut. Ciasto ponownie wymieszać, podzielić w zależności od wielkości foremki na 6 lub 8 części. Zrobić kule i ułożyć je w wysmarowanej tłuszczem formie. Ser mielony wymieszać z budyniem waniliowym ( proszek), z cukrem i żółtkami na puszystą masę. W każdej kuli zrobić wgłębienie, do każdego wgłębienia włożyć przygotowany ser, na serze ułożyć przygotowane śliwki a następnie kruszonkę przygotowaną z masła, mąki i cukru. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 40 - 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

2

Ciasto po przygotowaniu włożone do foremki na babkę.

3

Nałożenie masy serowej.

4

Nałożenie śliwek.

5

Nałożenie kruszonki.

6

Ciasto po upieczeniu.