Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodki bałamutnik to najprostsze ciasto, jakie możesz zrobić błyskawicznie z dodatkiem śliwek. Jest nadzwyczaj chrupiące i możesz je jeść nawet tak jak batonika.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary blachy: około 25 x 25 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1844
11
3
Ciasta
Babeczki Muffinki bez mąki i cukru
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Babeczki
Odsłon: 83
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1844
11
3
Ciasta
Babeczki Muffinki bez mąki i cukru
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Babeczki
Odsłon: 83
2
4
REKLAMA
Ciasta
Słodki Bałamutnik
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g śliwek
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Mocno schłodzone masło pokrój w kostkę. Mąkę pszenną przesiej wraz z proszkiem do pieczenia. Połącz energicznie produkty sypkie z masłem, jajkiem, żółtkami i śmietaną. Wszystkie składniki muszą się dobrze połączyć, ale nie wyrabiaj ciasta zbyt długo. Uformuj kulę i włóż do lodówki na godzinę.
2
Po tym czasie wyciągnij ciasto z lodówki i połową wylep spód formy wysmarowanej odrobiną tłuszczu o wielkości około 25 x 25 cm. Umyj i osusz śliwki. Przetnij je na kilka części. Na wierzchu ciasta wysyp równomiernie bułkę tartą. Ułóż śliwki. Na koniec zetrzyj na tarce pozostałe ciasto.
3
Wstaw ciasto Słodki bałamutnik do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 45 minut. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.