Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodki bałamutnik to najprostsze ciasto, jakie możesz zrobić błyskawicznie z dodatkiem śliwek. Jest nadzwyczaj chrupiące i możesz je jeść nawet tak jak batonika.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary blachy: około 25 x 25 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2536
28
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1514
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11185
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4075
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2536
28
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1514
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11185
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4075
4
REKLAMA
Ciasta
Słodki Bałamutnik
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g śliwek
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Mocno schłodzone masło pokrój w kostkę. Mąkę pszenną przesiej wraz z proszkiem do pieczenia. Połącz energicznie produkty sypkie z masłem, jajkiem, żółtkami i śmietaną. Wszystkie składniki muszą się dobrze połączyć, ale nie wyrabiaj ciasta zbyt długo. Uformuj kulę i włóż do lodówki na godzinę.
2
Po tym czasie wyciągnij ciasto z lodówki i połową wylep spód formy wysmarowanej odrobiną tłuszczu o wielkości około 25 x 25 cm. Umyj i osusz śliwki. Przetnij je na kilka części. Na wierzchu ciasta wysyp równomiernie bułkę tartą. Ułóż śliwki. Na koniec zetrzyj na tarce pozostałe ciasto.
3
Wstaw ciasto Słodki bałamutnik do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 45 minut. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.