Smaker

Śmietankowe lody o smaku szarlotki.

15.08.2022 Odsłon: 623
5.0 (2 oceny)
60 min
>6 os.
All my pots
All my pots

Przepyszne śmietankowe lody ( bez jajek ) o smaku szarlotki z jabłkami i karmelem. Masz ochotę na domowe lody ale każde które przygotujesz są po wycięciu z zamrażarki twarde jak kamień ? Obiecuję, że gdy przygotujesz lody korzystając z poniższego przepisu będziesz zachwycony !! Koniec Twoich problemów, nigdy więcej twardych lodów lub sorbetów !!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1774

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13205

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45280

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2556

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3698

60 min
31
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4673

60 min
6
Ciasta
Śmietankowe lody o smaku szarlotki.
Autor:
All my pots
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Nadzienie jabłkowe
  • 2 średnie jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
  • 1/4 szklanki brązowego cukru trzcinowego
  • 2 łyżki masła ( podzielone )
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/3 szklanki wody, cydru jabłkowego lub soku jabłkowego
  • 1 łyżka ocet jabłkowy
  • 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
  • 1 łyżeczka cynamon
Lody śmietankowe
  • 1 1/4 szklanki śmietany kremówki
  • 1 puszka ( 400g ) słodzonego mleka skondensowanego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej
  • 1/2 łyżeczki cynamon
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do szarlotki
  • 2 łyżki żelatyny i 1/4 szklanki wody do namoczenia
  • 1/2 szklanki gotowego sosu karmelowego plus dodatkowa porcja do polania
Sposób przygotowania:
1

Jabłkowe nadzienie : Przygotuj jabłka, obierz że skórki, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Jabłka, cukier, 1 łyżkę masła dodaj na patelnię, na średnim ogniu smaż ciągle mieszając. Gdy cukier się rozpuści, jabłka lekko zmiękną dodaj pozostałe składniki. Kontynuuj smażenie aż sos zgęstnieje ( będzie miał konsystencje karmelu ) Zdejmij patelnie z pieca, poczekaj aż jabłka ostygną.

2

Lody : W miseczce zalej żelatynę woda i poczekaj aż napęcznieje. Wlej śmietanę do miski, ubij na sztywno. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj do połączenia ( zostaw na później 2 - 3 łyżki karmelu ) Wyłóż lody do pojemnika. Dodaj przygotowane wcześniej i przestudzone jabłka oraz karmel. Delikatnie zamieszaj, tak aby powstały w lodach zawijasy jabłkowo - karmelowe. Włóż pojemnik z lodami do zamrażarki na całą noc. Po wyjęciu z zamrażarki lody będą łatwe do nałożenia !! Smacznego !!

3

Porcje: 8 Ilość na porcję Kalorie 364 Tłuszcz całkowity 15,6 g Tłuszcze nasycone 9,7 g Cholesterol 55 mg Sód 195 mg Węglowodany ogółem 52,9 g Błonnik pokarmowy 1,5 g Cukrów ogółem 50,1 g Białko 5,7 g Witamina D 12mcg Wapń 201mg Żelazo 0mg Potas 328mg Informacje o wartościach odżywczych mają charakter szacunkowy i są podawane wyłącznie w celach informacyjnych. Dane podane powyżej będą się różnić w zależności od konkretnych składników i marek, których używasz.