Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na jesienny wieczór i nie tylko. Pierniczki zachęcają do zjedzenia!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 32
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 60
2
16
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 32
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 60
2
16
REKLAMA
Ciasta
Śmietanowiec z piernikami
aga-30
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- Jajo kurze 5
- Cukier 5 łyżek
- mąka pszenna Typ 500 5 łyzek
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masa jabłkowa:
- Jabłko 1,20 kg
- galaretka o smaku kiwi
- Cukier wanilinowy
- Cukier 1 szkl
- Kasza manna 3/4 szkl
- Masło 2 łyżki
- Śmietanka:
- śmietana 30 % 1 litr
- galaretka truskawkowa 3 szt
- Woda 1,5 szkl
- Dodatkowo:
- pierniczki 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, po czym wlewamy żółtka i miksujemy na małych obrotach. Na końcu wsypujemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na foremkę 25/36 i pieczemy w 180 stopniach do 25 minut.
2
Śmietanka: Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej gęstniejące galaretki rozpuszczone we wrzątku. Miksujemy chwilkę.
3
Masa jabłkowa: Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wodę zagotowujemy z cukrem i cukrem wanliowym, gdy się zagotuje wsypujemy jabłka i smażymy na małym ogniu ciągle mieszając. Do usmażonych jabłek dodajemy kaszę mannę i smażymy do czasu jak kasza się rozgotuje. Następnie galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dodajemy do jabłek.
4
Masę lekko studzimy i wykładamy na chłodny biszkopt. Na jabłka wykładamy troszkę śmietanki i układamy na niej pierniczki jeden obok drugiego, całość zalewamy pozostałą śmietanką. Wygładzamy wierzch i dekorujemy wiórkami czekolady.