Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto na jesienny wieczór i nie tylko. Pierniczki zachęcają do zjedzenia!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowane udka kurczaka
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 2125
3
Dania główne
Łosoś pod pyszną pierzynką
Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...
Odsłon: 425
2
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 1231
7
Dania główne
Ryba w gryczanej panierce
Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...
Odsłon: 50
6
Desery
Pączki weneckie
Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...
Odsłon: 32591
30
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 135
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Faszerowane udka kurczaka
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 2125
3
Dania główne
Łosoś pod pyszną pierzynką
Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...
Odsłon: 425
2
Desery
Mini pączki serowe
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...
Odsłon: 1231
7
Dania główne
Ryba w gryczanej panierce
Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...
Odsłon: 50
6
Desery
Pączki weneckie
Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...
Odsłon: 32591
30
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 135
3
REKLAMA
Ciasta
Śmietanowiec z piernikami
aga-30
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- Jajo kurze 5
- Cukier 5 łyżek
- mąka pszenna Typ 500 5 łyzek
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Masa jabłkowa:
- Jabłko 1,20 kg
- galaretka o smaku kiwi
- Cukier wanilinowy
- Cukier 1 szkl
- Kasza manna 3/4 szkl
- Masło 2 łyżki
- Śmietanka:
- śmietana 30 % 1 litr
- galaretka truskawkowa 3 szt
- Woda 1,5 szkl
- Dodatkowo:
- pierniczki 2 opakowania
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, po czym wlewamy żółtka i miksujemy na małych obrotach. Na końcu wsypujemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na foremkę 25/36 i pieczemy w 180 stopniach do 25 minut.
2
Śmietanka: Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej gęstniejące galaretki rozpuszczone we wrzątku. Miksujemy chwilkę.
3
Masa jabłkowa: Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wodę zagotowujemy z cukrem i cukrem wanliowym, gdy się zagotuje wsypujemy jabłka i smażymy na małym ogniu ciągle mieszając. Do usmażonych jabłek dodajemy kaszę mannę i smażymy do czasu jak kasza się rozgotuje. Następnie galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dodajemy do jabłek.
4
Masę lekko studzimy i wykładamy na chłodny biszkopt. Na jabłka wykładamy troszkę śmietanki i układamy na niej pierniczki jeden obok drugiego, całość zalewamy pozostałą śmietanką. Wygładzamy wierzch i dekorujemy wiórkami czekolady.