Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe połączenie sernika z makiem i kokosem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wigilijne śledzie ze szprotkami
Polecam. Wędzone szprotki podkręcają smak i zapach.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
3
11
Ciasta
Piernik warszawski
Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Wanilia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 376
7
8
4
Dania główne
Ciasto na pierogi.
To ciasto na pierogi jest wyjątkowo miękkie, elastyczne i delikatne, dzięki c...
Odsłon: 220
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wigilijne śledzie ze szprotkami
Polecam. Wędzone szprotki podkręcają smak i zapach.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
3
11
Ciasta
Piernik warszawski
Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Wanilia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 376
7
8
4
Dania główne
Ciasto na pierogi.
To ciasto na pierogi jest wyjątkowo miękkie, elastyczne i delikatne, dzięki c...
Odsłon: 220
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Śnieżny seromakowiec z kokosem
KORAL
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: mąka pszenna 510 g
- drobny cukier 110 g
- zimna margaryna 200 g
- kakao 3 łyżki
- 5 żółtek
- gęsta śmietana 2 łyżki
- Sernik: twaróg z wiaderka 1 kg
- drobny cukier 220 g
- miękkie masło 100 g
- 2 duże jajka
- budyń waniliowy 40 g
- Masa makowo-kokosowa : 5 białek
- zmielony mak 125 g
- lekko zmielone wiórki kokosowe 60 g
- drobny cukier 110 g
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- aromat migdałowy
- brzoskwinie w syropie 650 g (netto )
Sposób przygotowania:
1
Blacha 32 X 21 cm. Wysmarować margaryną i posypać bułką, lub wyłożyć papierem do pieczenia. Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić na kawałki. Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania dość zwartej masy. Ciasto podzielić na 2 części. Uformować z nich kule, owinąć folią spożywczą i schłodzić. Jeden kawałek ciasta wyjąć z lodówki zetrzeć na tarce (duże oczka) na spód formy. Podpiec w temperaturze 180ºC przez około 13-15 minut. Sernik. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło zmiksować na puch, dodawać partiami cukier, jajka i ser. Nie miksować zbyt długo by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej. Na koniec dodać budyń wymieszać. Masa makowo-kokosowa. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijając, do powstania gęstej, błyszczącej piany. Dodać mak i wiórki kokosowe, wymieszać łyżką.
2
Na podpieczony spód wyłożyć kawałki brzoskwiń, następnie naprzemiennie masę serową i makową. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć na tarce drugi kawałek ciasta wyjęty z lodówki Piec około 60 - 70 minut w temperaturze 170ºC . Wyjąć z piekarnika, wystudzony. Można posypać cukrem pudrem.