Smaker
Ankieta - książka kucharska

Świąteczne ciasteczka migdałowe

06.12.2023 Odsłon: 5324
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szybkie ciasteczka z dodatkiem mielonych migdałów. Są kruche, lekko chrupiące i tak pyszne, że śmiało mogą konkurować ze świątecznymi pierniczkami. Radzimy od razu podwoić porcje składników, bo po upieczeniu ciasteczka znikają w mgnieniu oka. Porada: Masło i jajka użyte do tego przepisu powinny mieć temperaturę pokojową.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1291

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2327

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 794

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98960

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1416

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4787

15 min
9
Ciasta
Świąteczne ciasteczka migdałowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g cukru kokosowego
  • 180 g masła
  • 100 g migdałów bez skórki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzyj na puszystą masę wraz z cukrem. Gdy tylko cukier przestanie chrzęścić, wbij jajka i miksuj do połączenia się składników.

2

Migdały wrzuć do misy blendera i zmiksuj. Nie muszą być bardzo drobno zmielone.

3

Do dużej miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodaj szczyptę soli i zmielone orzechy. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.

4

Suche składniki połącz z utartym masłem. Wyrób ciasto, następnie zawiń w papier do pieczenia i włóż na godzinę do lodówki.

5

Chłodne ciasto rozwałkuj na grubość 5 mm. Wykrawaj z niego ciasteczka i układaj na blaszce z papierem do pieczenia.

6

Ciasteczka migdałowe piecz w 180 stopniach przez 8-10 minut. Do zarumienienia.

7

Aby wyglądały jeszcze ładniej, możesz podać je posypane cukrem pudrem.