Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe ciasto Świąteczny Makowiec. To idealna propozycja na każdą okazję – zarówno na święta, jak i na codzienny deser. Aromatyczne i wilgotne, z delikatną nutą wanilii, z pyszną polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Ten makowiec to prawdziwa uczta dla podniebienia! Zachęcam do wypróbowania przepisu i podzielenia się swoimi wrażeniami w komentarzach. Smacznego!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Oponki dubajskie
Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...
Odsłon: 673
2
1
1
Dania główne
Sernik cytrynowy
Sernik cytrynowy to deser o wyjątkowo delikatnej konsystencji i orzeźwiającym...
Odsłon: 34
1
Desery
Pączki z airfryera
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 2120
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 182
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Oponki dubajskie
Oponki dubajskie to deser, który zainspirowała popularność czekolady dubajski...
Odsłon: 673
2
1
1
Dania główne
Sernik cytrynowy
Sernik cytrynowy to deser o wyjątkowo delikatnej konsystencji i orzeźwiającym...
Odsłon: 34
1
Desery
Pączki z airfryera
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 2120
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 182
5
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny Makowiec
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mielonego maku
- 200 g masła
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru kryształu ( szklanka 250 ml )
- 16 g cukru wanilinowego
- 2 szklanki mąki pszennej( szklanka 250 ml ) 1 łyżka mąki do rodzynek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 700 ml gorącego mleka
- 100 g rodzynek
- 100 g orzechów włoskich
dodatkowo
- wiórki kokosowe do dekoracji
polewa
- 100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
- 50 ml mleka
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Zmielony mak wsypujemy do garnka, zalewamy gorącym mlekiem i podgrzewamy na małym płomieniu kilka minut, cały czas mieszając żeby się nie przypalił, po czym odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
2
Rodzynki zalewamy niewielką ilością gorącej wody i odstawiamy na 30 minut po czym odcedzamy i studzimy. Orzechy włoskie siekamy na mniejsze kawałki.
3
W misce umieszczamy miękkie masło, wsypujemy cukier kryształ oraz cukier wanilinowy i całość miksujemy do uzyskania puszystej masy, w trakcie ucierania dodajemy po jednym jajku. Do masy wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko razem miksujemy. Następnie do masy partiami dodajemy wystudzony mak, całość jeszcze raz miksujemy. Rodzinki łączymy z łyżką mąki i dodajemy do ciasta. Do ciasta wrzucamy również posiekane orzechy, ciasto mieszamy łyżką do połączenia składników. Zamiast rodzynek i orzechów włoskich możemy dodać swoje ulubione bakalie. Tak przygotowane ciasto przekładamy do formy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie rozsmarowujemy. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 40 minut w 180°, upieczone ciasto studzimy.
4
Do garnka wkładamy masło i wlewamy mleko, wszystko rozpuszczamy na małym płomieniu. Następnie dodajemy połamaną czekoladę i cały czas mieszając, podgrzewamy aż czekolada się roztopi, nie gotujemy. Gotową polewę zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Tak przygotowaną polewę wlewamy na ciasto i dokładnie ją rozsmarowujemy, wierzch dekorujemy wiórkami kokosowymi. Tak przygotowane ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu.