Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dwukolorowe ciacho, fajnie wyglada, jeszcze fajniej smakuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10434
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6020
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5319
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12869
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4614
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10434
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6020
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5319
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12869
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4614
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Ciasta
Szachownica z czekoladową polewą
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 250g miękkiego masła lub margaryny
- opakowanie cukru wanilinowego
- 125g cukru
- 5 jajek (M)
- 2 łyżki płynnego miodu
- 350g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150ml + 3-4 łyżki mleka
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 250g serka mascarpone
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- Polewa: 200g gorzkiej kuwertury
- 100g śmietany kremówki 30%
- 15g oleju kokosowego
- 30g białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Dwie tortownice (24-26cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 150 stopni (termoobieg).
2
Masło, cukier i cukier wanilinowy utrzeć na puch. Pojedynczo dodawać jajka. Potem dodać miód. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian z mlekiem (150ml). Ciasto podzielić na pół, jasną część przełożyć do tortownicy. Do drugiej części dodać kakao i 3-4 łyżki mleka. Ciasto przełożyć do tortownicy i wyrównać powierzchnię. Piec 20-25 minut. Po upieczeniu placki ciasta przestudzić.
3
Serek mascarpone połączyć z cukrem waniliowym, dobrze wymieszać.
4
Ostudzone ciasto wyjąć z form, ostudzić całkowicie. Z każdego placka wyciąć na środku koło (7-8 cm średnicy), wyjąć. Z pozostałego ciasta wyciąć ponownie większe koło (ok. 16 cm).
5
Największe ciemne koło ułożyć na paterze, do środka włożyć średnie jasne, a następnie najmniejsze ciemne. Posmarować powierzchnię połową serka mascarpone. Na wierzchu ułożyć pozostałe koła w odwrotnej kolejności. Wierzch i boki posmarować resztą serka. Wstawić do lodówki.
6
Kuwerturę pokroić na kawałki. Śmietanę i olej podgrzać w garnku, dodać kuwerturę i zostawić do rozpuszczenia (ok. 10 minut). Potem wymieszać na gładką masę. Polewą posmarować całe ciasto. Wstawić do lodówki na ok. godzinę.
7
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przełożyć do woreczka na mrożonki, odciąć jeden róg, tak, aby powstał niewielki otwór (lub do rękawa cukierniczego z okrągłą dziurką). Wyciskać paski, a następnie zostawić do zastygnięcia. Smacznego :)