Smaker
Sezon na szparagi

Szarlotka

04.07.2018 Odsłon: 8762
5.0 (38 oceny)
Szarlotka
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Moja pierwsza tego lata szarlotka. Ciasto jest kwaskowate i ma piękny, żółty kolor. Jest też bardzo kruche. Serdecznie polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przekąski Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Dzisiaj serwuję Wam szybką przekąskę z drobiu, warzyw i sera, połączone z jaj...

Odsłon: 180

30 min
2
Budyń z owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyń z owocami.

Desery Budyń z owocami.

Budyń z owocami, to budyń przygotowany sposobem domowym. Jest prosty i łatwy...

Odsłon: 84

15 min
2
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 247

15 min
13
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1564

15 min
7
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 1297

30 min
3
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 4174

30 min
8
Ciasta
Szarlotka
Szarlotka
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mąki kukurydzianej
  • 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 3/4 szkl. cukru brązowego
  • 200 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 kg jabłek (dałam papierówki)
  • 2-3 łyżeczki cynamonu
  • 2-3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek. Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, ekstraktu waniliowego, żółtek i masła zagnieść ciasto. 2/3 wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia i wylepić dno. Ponakłuwać widelcem. Podpiec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C 15 minut. Pozostałe ciasto zawinąć w folię i dać na 1/2 godziny do zamrażarki. Papierówki umyć i obrać, a następnie zetrzeć na tarce na ostrzach do szatkowania ogórków, czy kapusty. Uniknie się wtedy puszczania zbędnego soku. Posypać cynamonem. Jest to konieczne, gdyż jabłka szybko ciemnieją.

2

Starte jabłka wyłożyć na ciasto. Na nie ubitą na sztywno pianę z czterema łyżkami cukru. Ciasto z zamrażarki zetrzeć na tarce. Posypać wiórki równo na całym cieście. Piec 30-35 minut w nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.