Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka bez pieczenia to ciasto idealne dla osób na diecie. Nie znajdziesz tu mąki, a jedynie płatki owsiane, mleko i owoce. Jako słodzika użyto zdrowego miodu. Tę propozycję musisz spróbować!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
7
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 285
9
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 238
9
Ostatnio komentowane przepisy
10
7
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 285
9
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 238
9
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka bez pieczenia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 150 g płatków owsianych
- 100 g masła, roztopionego
- 50 g miodu lub syropu klonowego
- 1 szczypta soli
Warstwa piankowa:
- 200 g płatków owsianych
- 500 ml mleka
- 200 g jogurtu greckiego
- 50 g miodu
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 10 g żelatyny
- 3 łyżki wody
Warstwa jabłkowa:
- 300 g jabłek
- sok z 1/2 cytryny
- 40 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Posypka:
- 50 g płatków owsianych
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. W misce wymieszaj płatki owsiane, roztopione masło, miód i szczyptę soli.
2
Wyłóż mieszankę na dno formy o wymiarach 25x35 cm i dokładnie ugnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut.
3
Przygotuj warstwę piankową. Żelatynę namocz w wodzie przez 5 minut.
4
W garnku zagotuj mleko. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i dodaj płatki owsiane. Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płatki będą miękkie.
5
Do ugotowanych i przestudzonych płatków dodaj jogurt, miód oraz wanilię. Wymieszaj.
6
Żelatynę podgrzej i dodaj do płatków dobrze wymieszaj.
7
Przygotuj warstwę jabłkową. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody.
8
W dużej misce wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny, cukrem i cynamonem.
9
Złóż ciasto. Na schłodzony spód wyłóż połowę pianki owsianej. Następnie równomiernie rozprowadź jabłka i przykryj drugą częścią pianki.
10
Przygotuj posypkę. Płatki owsiane podpraż na suchej patelni. Posyp nimi wierzch ciasta i lekko dociśnij.
11
Szarlotkę bez pieczenia wstaw do lodówki na całą noc, by dobrze zastygła.