Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Następna szarlotka ze starego zeszytu. Nie piekłam jej już prawie 8 lat, i zapomniałam jaka jest dobra.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2656
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 144
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 232
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2656
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 144
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 232
2
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka cytrynowa.
gogusia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt z 3 jajek
- 5 płaskich łyżek cukru
- 5 płaskich łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- wkładka budyniowa: 1.5 kilograma jabłek
- 1 cytryna
- 1 litr wody
- 5 łyżek cukru
- 2 budynie śmietankowe na 3/4 l mleka
- dodatkowo: 200 g wiórków kokosowych
- pół kostki margaryny
- pół szklanki cukru
- 2 całe jajka
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników pieczemy biszkopt: ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli i cukrem, dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, pieczemy na dużej blaszce w 180 stopniach 20 minut. W między czasie skrobiemy jabłka i kroimy je na dwunastki(czyli każdą ćwiartkę na trzy). W garnku gotujemy litrę wody, z cytryny ścieramy skórkę do wody i wyciskamy cały sok. Na gotującą się wodę z sokiem cytrynowym wrzucamy nasze pokrojone jabłka i blanszujemy je 2-3 minuty, wykładamy je na miseczkę. Na tej wodzie gotujemy dwa budynie śmietankowe, oczywiście odlewamy szklankę wody, studzimy ją i do zimnej wsypujemy proszki budyniowe. Do pozostałej wody wsypujemy 5 łyżek cukru, gotujemy budyń. Na upieczony biszkopt wykładamy jabłka.
2
Na jabłka wylewamy nasz budyń.
3
W garnku topimy pół kostki margaryny z cukrem, wsypujemy wiórki kokosowe i ciągle mieszając prażymy nasze wiórki około 5 minut. Lekko studzimy, wbijamy 2 jajka i ucieramy robotem by się dobrze połączyły. Wykładamy na lekko wystudzony budyń.
4
Całe ciasto wkładamy do piekarnika na 20-30 minut nagrzanego do 180 stopni i pieczemy, by ładnie zapiekł nam się wierzch.
5
Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku by ładnie wszystko zastygło.