Smaker
Ewa Gotuje

szarlotka węgierska z orzechami

03.02.2014 Odsłon: 759
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

jakiś czas temu zobaczyłam ten przepis na jednym z blogów tak mi się spodobał że postanowiłam zrobić. Polecam bo ciasto jest bardzo pyszne

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 284

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5064

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4870

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44992

30 min
19
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 614

60 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 671

30 min
2
Ciasta
szarlotka węgierska z orzechami
Autor:
izaa_a
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto: 400 g mąki
  • 200 g zimnego masła
  • 180 g cukru
  • szczypta soli
  • 1 duże jajko
  • 1 łyzka zimnej wody
  • Nadzienie: 1 kg jabłek (najlepiej szara reneta)
  • 125 g cukru
  • 1 budyń śmietankowy
  • 1 szklanka mleka
  • 2 duże jajka
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 3/4 szklanki orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać, dodać cukier, szczyptę soli i zimne pokrojone w drobną kostkę masło. Posiekać nożem składniki, dodać jajko, wodę i zagnieść ciasto. Owinąć w folię spożywczą; wstawić do lodówki na godzinę.

2

obrać jabłka, zetrzeć je na tarce na plasterki, zmieszać z cynamonem. Orzechy zmiksować lub posiekać na drobno.

3

Do mleka dodać budyń, cukier i jajka. Składniki dokładnie roztrzepać.

4

Ciasto wyjąć z lodówki. Odkroić 1/3 ciasta na wierzch, pozostałą część ciasta rozwałkować i wylepić dno wysmarowanej i wyspanej bułką formy (25x23cm) Ciasto podpiec w 180 stopniach przez ok. 15 minut.

5

Na podpieczonym cieście wysypać starte orzechy, następnie jabłka, zalać przygotowanym budyniem z jajkami. Z pozostałego ciasta zrobić na wierzchu kratkę.

6

Ciasto wstawić do 180 stopni (grzałka góra-dół) i piec przez około 50-60 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasto wystudzić. Smacznego!