Smaker
Sezon na dynię

Szarlotka z bezą

13.08.2014 Odsłon: 12640
5.0 (31 oceny)
>60 min
>6 os.
MP3-ka
MP3-ka

Wszyscy zajadamy jabłka, jem i ja! a oto moja pierwsza szarlotka :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 120

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 708

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 770

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1819

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14463

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19545

60 min
42
Ciasta
Szarlotka z bezą
Autor:
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300g mąki, 2 żółtka, 1 łyżka śmietany,
  • 5 łyżek cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 150g masła,
  • 1.5 kg jabłek, 1 szklanka cukru (250ml,) 2 łyżeczki cynamonu,
  • 2 białka, 3/4 szklanki cukru,
  • odrobina soli, 1 łyżka budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy żółtka, śmietanę, cukier i posiekane masło. Wszystko szybko zagniatamy. Formujemy kulę, zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na ok 30 minut. Jabłka obieramy, kroimy na kawałki. Dodajemy cukier i cynamon - mieszamy. Ciasto wałkujemy, dodajemy mąki w razie potrzeby. Formę (24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Częścią ciasta wykładamy dno tortownicy i nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok 10 minut w temperaturze 180stopni. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Następnie cały czas miksując dodajemy powoli cukier. Gdy masa zrobi się jednolita, dodajemy budyń - miksujemy. Boki tortownicy wykładamy resztą ciasta. Dodajemy jabłka, wyrównujemy. Na koniec nakładamy pianę z białek, widelcem formując "stożki". Ciasto pieczemy ok 50-60 minut w temperaturze 180stopni.