Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka z budyniem to jedno z najprostszych ciast – a jakże smaczne! Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, więc możesz piec je bez okazji, ot, do kawy na sobotni podwieczorek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 20x30 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2471
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1258
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2383
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2471
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1258
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2383
4
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z budyniem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 350 g mąki pszennej
- 70 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g zimnego masła
- 1 jajko
- 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem (na 500 ml mleka)
- 400 ml mleka
- 1,2 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- cukier trzcinowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Wysyp na stolnicę mąkę, cukier puder, cukier z wanilią i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kosteczkę masło. Posiekaj całość nożem na kruszonkę. Dodaj jajko i zagnieć składniki na jednolite ciasto.
2
Podziel ciasto na dwie części. Uformuj z nich kule, owiń folią spożywczą i włóż do zamrażarki na czas dalszych przygotowań.
3
Przygotuj budyń zgodnie z opisem na opakowaniu, ale w mniejszej ilości mleka.
4
Obierz jabłka (wybierz twarde i kwaskowe) i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Przełóż na patelnię, dodaj cynamon. Smaż jabłka pod przykryciem, aż zmiękną (przez około 7-8 minut). Co pewien czas zamieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać do jabłek trochę cukru trzcinowego.
5
Nagrzej piekarnik do 180°C. Zetrzyj na dużych oczkach tarki jedną z kul ciasta i przesyp do natłuszczonej formy o wymiarach około 20x30 cm. Lekko uklep ciasto, przełóż na nie podsmażone jabłka i równomiernie rozprowadź. Na jabłka wyłóż budyń i także równomiernie rozprowadź. Zetrzyj drugą z kul ciasta i rozsyp na warstwie budyniu.
6
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 45 minut – aż kruszonka będzie mieć złocisty kolor.