Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

szarlotka z orzechową skorupką

25.09.2021 Odsłon: 5569
5.0 (8 oceny)
30 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

przepis na szarlotkę z orzechową skorupką taką jak w "Snikersie" Ciasto jest bardzo kruche i maślane, a orzechowa skorupka bardzo fajnie smakuje w połączeniu z jabłkami. W przepisie podana jest mąka krupczatka , można ja pominąć i dodać więcej mąki pszennej. Przepis na małą blaszkę 23x25cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Wędliny

Pierś pieczona z indyka

Wędliny Pierś pieczona z indyka

Pierś pieczona z indyka to świetna propozycja na obiad lub jako wędlina do ka...

Odsłon: 813

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chałka mikołajkowa

Pieczywo Chałka mikołajkowa

Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.

Odsłon: 793

60 min
8
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z kapusty i gruszki

Sałatki Surówka z kapusty i gruszki

Ta surówka to prawdziwa uczta dla miłośników lekkich i orzeźwiających dodatkó...

Odsłon: 92

30 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka faszerowane kaszą kuskus

Dania główne Udka faszerowane kaszą kuskus

Kurczak to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs, które można przyrządzić na...

Odsłon: 88

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Karkówka gotowana w marynacie majonezowo musztardowej

Wędliny Karkówka gotowana w marynacie majonezowo musztardowej

Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź...

Odsłon: 346

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Karkówka gotowana podana z sosem pieczarkowym

Dania główne Karkówka gotowana podana z sosem pieczarkowym

Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź...

Odsłon: 82

60 min
3
Ciasta
szarlotka z orzechową skorupką
Autor:
izaa_a
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto: 1,5 szkl mąki pszennej
  • 0,5 szkl mąki krupczatki
  • 200 g masła
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • szczypta soli
  • 2 kg jabłek
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki cynamonu
  • masa orzechowa: 30 dkg orzechów włoskich
  • 4 łyżki miodu
  • 0,5 szkl cukru
  • 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1

w misce mieszamy obie mąki, dodajemy masło, żółtka pół szklanki cukru i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części jedną mniejszą drugą większą.; zwijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok godzinę.

2

Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dusimy razem z pozostałym cukrem i cynamonem.

3

Bierzemy większą część ciasta i wykładamy nim spód tortownicy, następnie podpiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

4

Podpieczony spód posypujemy bułką tartą. Jabłka wykładamy na podpieczony spód. Drugą część ciasta wałkujemy i wykładamy na wierzch. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 40 minut. 10 minut przed końcem pieczenia na wierzch wykładamy masę orzechową.

5

masa orzechowa: Masło roztapiamy na patelni z miodem, cukrem. Dodajemy grubo posiekane orzechy; Gotujemy ok 5 minut na małym ogniu uważając żeby nam się nie przypaliły.