Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotkę z tortownicy w tej wersji wykonasz szybko i prosto. Do jej przygotowania nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych urządzeń, wystarczy Ci nawet pałka do ucierania, miska i łyżka. Do przyrządzenia ciasta możesz użyć jabłek, jakich lubisz. Świetna będzie szara reneta, ale antonówki lub inne jabłka deserowe też się sprawdzą. Jeśli lubisz urozmaicony smak, posyp ciasto posiekaną czekoladą, orzechami laskowymi lub migdałami czy rodzynkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1287
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1833
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 810
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1287
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1833
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 810
11
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z tortownicy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g masła
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- szczypta soli
- 150 g drobnego cukru (białego lub brązowego) plus 1 łyżeczka
- cukier waniliowy
- skórka otarta z 1 cytryny
- 80 ml mleka
- 3-4 jabłka
- ½ łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Zmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i odstaw. Utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym, aby powstał jasny, puszysty krem. Następnie dodawaj po jednym jajku. Wbijaj kolejne, gdy to pierwsze będzie już roztarte. Dodaj sól i po łyżce mącznej mieszanki. Na koniec dolej mleko i dorzuć skórkę cytrynową. Ciasto powinno wyjść gładkie i jednorodne.
2
Umyj jabłka i pokrój w ćwiartki. Możesz zostawić skórkę, aby ciasto było bardziej chrupiące. Pokrój jabłka w plasterki. Wylej ciasto do tortownicy (23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj. Na górze ciasta ułóż plasterki jabłka, zakładając jeden element na drugi. Efektem powinien być wzór przypominający rozkwitły kwiat. Posyp górę ciasta łyżeczką cukru i cynamonem.
3
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 45 minut. Schładzaj szarlotkę na kratce i podaj po pół godzinie.