Super
14
Szarlotka z wiśniową pianką.
Dodaj do książki
7
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszna szarlotka upieczona na kruchym cieście z tegorocznych startych antonówek, z cynamonem i wiśniową pianką. Polecam.
Szarlotka z wiśniową pianką.
Składniki
- jabłka antonówki 6 szt. (startych 1,2 kg)
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier puder do posypania ciasta
- blacha 30/25/6 cm
- Ciasto:
- mąka krupczatka 2 szklanki
- mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
- margaryna Kasia 1 kostka
- cukier 3 łyżki
- żółtka 4 szt.
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier waniliowy 16 g
- Pianka:
- białka z 4 jajek
- cukier pół szklanki
- Kisiel wiśniowy
Składniki
- jabłka antonówki 6 szt. (startych 1,2 kg)
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier puder do posypania ciasta
- blacha 30/25/6 cm
- Ciasto:
- mąka krupczatka 2 szklanki
- mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
- margaryna Kasia 1 kostka
- cukier 3 łyżki
- żółtka 4 szt.
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier waniliowy 16 g
- Pianka:
- białka z 4 jajek
- cukier pół szklanki
- Kisiel wiśniowy
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, trzemy przez duże oczka tarki, dodajemy cynamon i na dużej patelni podpiekamy w celu wyparowania wody z jabłek. Podpieczone jabłka studzimy.
2
Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika.
3
Pozostałą częścią ciasta wykładamy dno, wyłożonej papierem do pieczenia formy.
4
Na wyłożone dno formy ciastem układamy ostudzone jabłka, równomiernie je rozprowadzamy.
5
Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel. Kisiel może być o różnym smaku, ja dałam wiśniowy. Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonej masy jabłkowej.
6
Wierzch warstwy piany posypujemy startym, pozostałym ciastem. Ciasto lekko zamrożone lepiej się zetrze.
7
Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół.
8
Upieczone ciasto studzimy.
9
Ostudzone kroimy na porcję, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1
23
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
1
23
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z wiśniową pianką.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- jabłka antonówki 6 szt. (startych 1,2 kg)
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier puder do posypania ciasta
- blacha 30/25/6 cm
- Ciasto:
- mąka krupczatka 2 szklanki
- mąka pszenna Typ 450 1 szklanka
- margaryna Kasia 1 kostka
- cukier 3 łyżki
- żółtka 4 szt.
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier waniliowy 16 g
- Pianka:
- białka z 4 jajek
- cukier pół szklanki
- Kisiel wiśniowy
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych, trzemy przez duże oczka tarki, dodajemy cynamon i na dużej patelni podpiekamy w celu wyparowania wody z jabłek. Podpieczone jabłka studzimy.
2
Ze składników na ciasto zagniatamy ciasto. Jedną trzecią ciasta wkładamy do zamrażalnika.
3
Pozostałą częścią ciasta wykładamy dno, wyłożonej papierem do pieczenia formy.
4
Na wyłożone dno formy ciastem układamy ostudzone jabłka, równomiernie je rozprowadzamy.
5
Z białek ubijamy pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier i kisiel. Kisiel może być o różnym smaku, ja dałam wiśniowy. Ubitą pianę wykładamy na warstwę ułożonej masy jabłkowej.
6
Wierzch warstwy piany posypujemy startym, pozostałym ciastem. Ciasto lekko zamrożone lepiej się zetrze.
7
Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół.
8
Upieczone ciasto studzimy.
9
Ostudzone kroimy na porcję, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!
pyszne
Pyszna szarlotka <3
Wyborna szarlotka.:)
Wygląda przepysznie ;-D
Najlepsza :-)