Smaker

Szybki piernik na oleju

13.12.2024 Odsłon: 15390
5.0 (15 oceny)
Szybki piernik na oleju
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Brakuje czasu na przygotowanie idealnych świąt? Wcale nie! Ten szybki piernik na oleju uratuje cię w każdej sytuacji. Przyrządzisz go ekspresowo szybko i wystarczy ci do tego tylko jedna miska. Nikt nie uwierzy, że tak aromatyczne, miękkie i wilgotne ciasto można przygotować w zaledwie kwadrans.

Potrzebne przybory kuchenne

wymiary formy: 22x22 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 63

60 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2735

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 121

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1469

15 min
5
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1898

15 min
5
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 307

30 min
1
Ciasta
Szybki piernik na oleju
Szybki piernik na oleju
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 ml gorącej wody
  • 200 ml miodu płynnego
  • 125 ml oleju rzepakowego
  • 100 g brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki goździków
  • ½ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa:
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 3 łyżki śmietanki 36%
  • wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszaj olej z jajkiem do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj miód oraz brązowy cukier. Energicznie mieszaj do momentu aż wszystkie grudki rozpuszczą się.

2

Dodaj suche składniki: mąkę, sodę, przyprawy. Ponownie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3

Wlej gorącą wodę i połącz ze sobą składniki na jednolitą masę, jednocześnie nie mieszając zbyt długo.

4

Foremkę o wymiarach 22x22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez 25-30 minut lub do suchego patyczka.

5

Wyjmij piernik i pozostaw go do ostudzenia na co najmniej 1,5 godziny.

6

Przygotuj polewę czekoladową.

7

Kawałki czekolady pokrusz i rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

8

Przygotowaną polewą zalej wierzch ciasta i pozostaw ją do zastygnięcia.

9

Szybki piernik na oleju podawaj posypany wiórkami kokosowymi. Przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku.