Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ciastka z czekoladą to idealny słodki poczęstunek dla gości, praktyczna przekąska na piknik, a i wymarzone co nieco na poprawę nastroju. Możesz upiec ich więcej na zapas i przechowywać w szczelnie zamkniętej puszce nawet przez kilka tygodni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Herbaciany biszkopt migdałowy bez mąki
Do mojego biszkoptu dodałam herbatę matcha, dla smaku i zapachu. To herbacian...
Odsłon: 106
2
2
1
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Herbaciany biszkopt migdałowy bez mąki
Do mojego biszkoptu dodałam herbatę matcha, dla smaku i zapachu. To herbacian...
Odsłon: 106
2
2
1
8
9
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciastka z czekoladą
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 170 g masła
- 80 g białego cukru
- 80 g brązowego cukru
- 1 jajko (rozmiar L)
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 300 g czekolady (mlecznej, deserowej lub gorzkiej)
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej masło do temperatury pokojowej. Utrzyj na puch (mikserem na wysokich obrotach) z dodatkiem obu cukrów. Nie przerywając ucierania, dodaj do maślanego puchu jajko.
2
Przesiej mąkę i skrobię. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj do maślanego puchu i wymieszaj mikserem na niskich obrotach – tylko do połączenia składników.
3
Pokrój czekoladę na niewielkie kawałki (możesz też użyć dropsów czekoladowych). Wmieszaj ją do ciasta.
4
Nagrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż papierem do pieczenia blachę piekarnika.
5
Uformuj z ciasta niewielkie kulki (około 20 sztuk). Układaj je w odstępach na blasze i rozpłaszczaj na okrągłe placuszki (jeśli nie zmieszczą się wszystkie, wypiecz ciastka partiami).
6
Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut – aż ciastka się zarumienią.
7
Upieczone ciastka z czekoladą będą miękkie. Odłóż je do wystudzenia – wówczas zastygną i staną się chrupiące.