Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasze szybkie ciasto bez pieczenia to połączenie składników, które kochają wszyscy miłośnicy słodkości. Ten smakołyk doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na święta: przetestuj w najbliższy weekend, a gwarantujemy, że powrócisz do tego przepisu także przy większych okazjach.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: forma 32 × 22 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3469
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2152
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 168
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3469
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2152
9
20
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto bez pieczenia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Do przełożenia:
- ok 200-250 g herbatników
Warstwa kajmakowa:
- 250 g śmietanki 30% mocno schłodzonej
- 250 g mascarpone
- 200 g kajmaku masy krówkowej
Warstwa budyniowa:
- 500 ml mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 20 g cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
Warstwa czekoladowa:
- 250 g śmietanki 36%
- 250 g brązowego cukru
- 200 g czekolady deserowej
- 120 g masła
Do dekoracji
- garść posiekanych pistacji
- garść posiekanej czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj warstwę budyniową. Odlej połowę szklanki mleka i wrzuć zawartość budyniu. Resztę mleka zagotuj w rondelku wraz z cukrami. Kiedy się zagotuje, wlej przygotowaną masę. Gotuj na małym ogniu, mieszając cały czas energicznie trzepaczką aż zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia. Kiedy budyń będzie zupełnie chłodny, wrzuć masło do dużej miski i zacznij je miksować. Kiedy zrobi się puszyste i jasne, dodawaj partiami budyń. Połącz aż zrobi się gładki krem budyniowy. Odstaw.
2
Zrób warstwę czekoladową. Podgrzej śmietanę w rondelku aż zacznie wrzeć. Wtedy wyłącz palnik i odstaw ją na bok. Kiedy będzie ciepła, ale nie gorąca, dodaj do niej masło pokrojone w kostkę oraz czekoladę posiekaną na wiórki. Mieszaj tak długo aż składniki się połączą. Przełóż do miski i zostaw.
3
Teraz zrób krem kajmakowy. Serek z masą kajmakową zmiksuj aż do połączenia. Wlej śmietankę i ubijaj na wysokich obrotach aż do uzyskania sztywnej konsystencji.
4
Na spód tortownicy o wielkości 32 × 22 cm wyłóż herbatniki. Ułóż połowę warstwy kajmakowej, a następnie połowę warstwy czekoladowej i połowę masy budyniowej. Ponownie wyłóż herbatniki. Przykryj je warstwą kajmakową. Ponownie ułóż herbatniki. Rozsmaruj warstwę budyniową, ułóż herbatniki, a na to wylej pozostałą część czekoladową. Udekoruj posiekanymi pistacjami i czekoladą. Włóż ciasto do lodówki, aby się schłodziło.